포도재배는 향미 농사
김준철의 와인교실(7)
포도재배는 향미 농사
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
와인의 맛은 0.1%도 안 되는 향이 지배
우리가 먹고 마실 때, 대부분은 코로 들이쉬면서 느끼는 것을 냄새라고 하며, 입안에서 코로...
예주(醴酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 124번 째 이야기
예주(醴酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
“한 집안의 잘잘못은 장맛으로 알고,
한 고을의 정치는 술맛으로 안다.”
‘예주(醴酒)’는 잔치 술이다. 국가의식을 비롯하여 가정에서의 혼삿술로도...
언제나 천만칸 집을 지을꼬(18)
차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(18)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
二 十 四 首
石壕吏석호의 벼슬아치
暮投石壕村, 有吏夜捉人。
老翁踰墻走, 老婦出門看。
吏呼一何怒, 婦啼一何苦?
聽婦前致詞, 三男鄴城戍。
一男附書至,...
삶의 애환을 달래주는 술을 노래하는 도연명
박정근 칼럼
삶의 애환을 달래주는 술을 노래하는 도연명
박정근 (윌더니스문학 발행인, 도봉문화재단 이사, 소설가, 극작가)
도연명은 영광스럽게 ‘술의 시인’이라고 불린다. 살아가면서 늘 술을 마셨기에 그런 것은 아니다....
스텔라 아르투아, 라이프 아르투아 기프트팩 출시
스텔라 아르투아, 라이프 아르투아 기프트팩 출시
소중한 사람과 함께하는 감각적인 일러스트로 표현
특별 제작된 전용잔 한정판 챌리스도 선보여
벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 특별 제작된 한정판...
2020 경자(庚子)년 신년운세는 한해의 시작이다
한석수의 사주팔자
2020 경자(庚子)년 신년운세는 한해의 시작이다
2020년인 경자년은 오행 중 금(金)인 경(庚)의 하얀색과 자(子)의 12지의 쥐띠를 의미해서 흰쥐의 해이다. 쥐는 부지런한 자질과 먹을 것을...
분국백료주(笨麴白醪酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 119번 째 이야기
분국백료주(笨麴白醪酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘분국백료주방(笨麴白醪酒方)’은 ‘분국(笨麴)으로 빚는 하얀 빛깔의 탁주’라는 뜻의 주품명이다. 1823년에 저술된 서유구의 <林園十六志>에 수록되어 있다. <임원십육지>의...
오비맥주발포주 필굿, ‘갑분굿’ 두 번째 영상 공개
오비맥주발포주 필굿, ‘갑분굿’ 두 번째 영상 공개
SNS채널에서 ‘새치기 편’ 선봬…젊은 층에 유쾌한 긍정 메시지 전파
오비맥주(대표 고동우)의발포주 신제품 ‘필굿(FiLGOOD)’이 ‘갑분굿’ 광고 시리즈의 두 번째 영상인...
전통주 긴 호흡으로 발전을 이야기 하자
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(182)
전통주 긴 호흡으로 발전을 이야기 하자
이제 얼마 후면 3차 전통주산업 발전 진흥계획이 발표될 것이다. 진흥계획의 수립은 전통주 등의 산업진흥에 관한...
