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 - 코로나가 가져온 와인의 진화 -  - 맛, 향, 멋, 칼로리… 모두 혁신 - 김홍덕 국제부 기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 클래식한 분위기에서 식사와 함께...

우리 동네 양조장 서울에서 작은 양조장 차리기(3) 최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’) 음식점에서 밥을 먹을 때 사람들이 궁금해 하는 대표적인 의문이 있다. “왜 같은 메뉴라도 점심에 먹는 것이 저녁에...

김원하의 데스크칼럼   MADE IN KOREA       우스갯소리로 사람은 오래살고 볼일이라고 한다. 생각지도 못했던 일들이 눈앞에서 일어나고 있기 때문이다. 요즘은 자고 일어나면 신기술이 전개되고 그것을 이용하게 되니 오래...

하이트진로, 이슬같이 ‘더 깨끗한’ 참이슬 출시 알코올도수 기존 17도에서 16.9도로 인하, 소비자 요구에 부응 업계 최초 참이슬 생산 전 공정 환경적 영향평가, 환경성적표지 인증 라벨 적용     국민소주...

그리워서 눈물이 날 때면 와인을… 임재철 칼럼니스트   지난 6월 친한 친구 두 명을 떠나보냈다. 벌써 두 달이 지났다. 어머니가 떠났을 때의 심정만큼은 아니었지만 상실감이 너무 컸고,...

『빈 술병』 괴테와의 와인 한잔 육정균(전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)   코로나 속에서도 하얀 목련에 이어 벚꽃이 만발하는 봄이 오긴 왔다. T.S. 엘리엇이「4월은 잔인한 달」이라고 노래했지만, 죽은 땅에서 새로이 라일락을 피워내듯 모두들...

  벨기에 관광청, 맥주는 겨울에 마셔야 제 맛이지! 인터파크트리플과 ‘2024 겨울 벨기에 맥주 페스타’ 개최 시즌 한정 크리스마스 맥주 등 벨기에 맥주 10종 시음 국내 최고 맥주 전문가의...

국내 크래프트 사과주 브랜드 핸드앤애플 사이더 3종 출시   국내 크래프트 사과주 브랜드 ‘핸드앤애플(The Hand and Apple)’이 사이더 3종의 355ml 캔 제품을 새롭게 리뉴얼 출시했다. 사이더란 사과를...

김원하의 취중진담 혼술이 자칫 ‘확찐자’ 될 수 있다 우리나라 술들은 유난히 안주를 당기게 하는 술들이 많다. 때문에 좋은 안주거리가 생기면 술 생각이 나고, 술이 생기면 안주가...

박정근 칼럼 음주는 행복일까 아니면 불행일까 박 정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인)   젊은 시절 연말이 오면 송년회 술 파티가 많을수록 행복하다고 느꼈던 것 같다....