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김준철의 와인교실(6)   새 술은 새 부대에   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     와인 만들기는 아주 간단하다. 원숭이도 포도를 따서 바위구멍이나 나무 둥치에 저장하여 술을 만든다고 한다. 포도를 으깨어 그대로 두면...

와인 테이스팅 어떻게 할 것인가? 한관규 와인마케팅경영연구원 원장   와인초보자들에게 와인 테이스팅이라면 우선 어렵게 느껴지고 다소 두려움을 갖게 된다. 와인 원산지나 포도 품종, 양조에 대해서 잘 모를...

오비맥주, 대한적십자사 대구지사에마스크·손소독제등 기탁 3일, 코로나19 확산방지를 위한 구호물품 전달식 열어   오비맥주(대표 배하준)는 코로나19(COVID-19) 확진자가 계속 늘고 있는 대구지역을 위해 대한적십자사 대구지사(지사장송준기)에 구호성금과 마스크, 손소독제를 기탁했다고 4일...

카스, ‘트위터 브랜드 어워드 2019’ 이노베이션 부문 수상 영화 ‘아오르비(AORB)’의 창의적인 소재와 혁신성 인정받아   오비맥주(대표 고동우)의 대표 브랜드 카스가 ‘트위터 브랜드 어워드 2019’에서 ‘이노베이션’상을 수상했다고 20일...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 157 전통주, 디지털 아카이브 술(sool)을 기록하다   최근 ‘전설의 무대 아카이브 K’라는 방송 프로가 시선을 끌었다. 처음에는 단순한 음악방송의 하나로 생각을 했다....

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>   우리 전통주로 2023 마무리 술마켓이 추천하는 12월의 술   달력을 열한...

책읽기 좋은 때에   임재철 칼럼니스트   대개가 좋은 책, 재미있는 책, 흥미로운 책을 만나면 가슴이 뛴다. 그냥 그 자리에서 일단 반쯤은 읽게 된다. 서양 사람들에게 시대와 공간을...

진짜로 국내 최고가 명품주 ‘金蘭酒’ 출시한다 공주 사곡양조원 임헌창 대표 3년 개발 끝에 성공   국내 전통주 시장에 최고가(最高價) 명품주가 탄생했다. 공주 시에 위치하고 있는 사곡양조원 임헌창...

  김원하의 취중진담   연말이면 외상술값 정리했다   이번 달에는 술값으로 지출된 돈이 1도없다. 의사의 강력한 금주령 때문이다. 모처럼 건강검진을 받은 결과 당화혈색소 수치가 6.9가 나와서 예비 당뇨환자란 판정을...

코로나발 취업난 심화에 청년 알코올 문제 비상! 청년 고용률‧경제활동 참가율 각각 1.4%↓ 취업난 심화에 20대 음주 횟수 8.8배↑   코로나19 여파로 취업난이 극심해지고 있는 가운데 일자리 환경이 악화되자...