연애와 술을 자유롭게 즐긴 허균

연애와 술을 자유롭게 즐긴 허균   박정근 (김수영 기념사업회 이사장, 소설가, 극작가, 시인, 황야문학 주간) 조선 중기의 천재적인 문인이자 파격적인 사상가였던 교산 허균(1569~1618)은 유교 사상의 영향으로 매우 폐쇄적이었던...

클릭만 하면 구매 가능한 술, 편안함에 술이 술술

클릭만 하면 구매 가능한 술, 편안함에 술이 술술   코로나19로 비대면 서비스가 급증한 가운데 주류 판매 규제가 완화되면서 비대면 주류 판매의 범위가 확대되고 있다. 이에 전문가들은...

오비맥주, ‘스타트업 밋업’…

오비맥주, ‘스타트업 밋업’… 전년도 우승 기업 선정 및 신규 아이디어 심사   서울창업허브와 공동 주최 오비맥주, ESG 경영 실천의 일환으로 19년부터 매해 개최   오비맥주(대표 배하준)가 19일, 혁신적인 아이디어를 보유한...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(51)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(51)     “썩 꺼져라, 사악한 혼령이여. 안테스테리아는 이미 끝났다.” 탄생이 기구한 것처럼 디오니소스의 인생도 결코 순탄치가 못했다. 다른 신들과는 달리 그리스의...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(41)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(41)   그리스와 그리스에 인접한 거의 모든 세계에서 디오니소스는 나무들의 젊은 수호자인 ‘단드리테스(Dendrites)’로 불렸다. 디오니소스가 태어난 보이오티아 지방의 그리스인들은 더욱...

혼자 있는 시간

音酒동행   혼자 있는 시간   문 경 훈 교사(지혜학교)   음식에도 표절이 있을까. 법적으로는 판단이 애매한 모양이지만 심증으로라면 표절이 있다고 답할 수 있다. 몇 해 전 이슈가 됐던 ‘덮죽’ 레시피...

왜 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화시키려고 할까?(下)

주류도매업정책에 대한 결정, 합의를 위해서는 정책과 관련된 정황들을 종합적으로 검토해야 답을 찾게 된다.     조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문   (President, BACCHUS...

중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(上)

朴泳德 편집위원 산시 성 西鳳酒 견문록   중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(上)     술이라면 자다가도 벌떡 일어날 만큼 술에 대한 관심이 많은 나다....

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(31)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(31)       플라톤, 아리스토텔레스, 히포크라테스와 같은 많은 그리스 철학자들은 포도주를 마시며 종교의식을 치르고 신들을 찬양하며 인생을 논했다. 포도주는 단순한 음료수가...

막걸리와 위스키 그리고 검정치마

音酒동행 막걸리와 위스키 그리고 검정치마   문경훈 술칼럼니스트   그러니까 그날은 굳이 표현하자면 황망한 날이었다. 슬프다고 표현할 수도 있겠고 가슴 아픈 날이라고 표현할 수도 있겠지만 그때 내 심정은 황망했다....

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