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주류산업과 정책이야기(43) 이스라엘의 음주문화와 알코올정책(完) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)   1990년에 이스라엘에 사는 이슬람출신 청소년을 상대로 한 역학조사가 있었는데 주목할 만한 결과들이 제법 나왔다. 아랍에 사는 이슬람여성들은 술을 전혀 마시지...

전통주의 명품 화를 위하여(30)   담금주의 숙성메카니즘   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)       ◇ 담금 기간에 따른 맛의 변화 담금 기간에 따른 맛의 변화는 ▴1개월:초기 향이 진하고, 알코올감 강함. 재료 맛은 약하게 배어나오며 날카로운 느낌이...

제75회 IATA 연차총회 개최 ‘대한민국 서울’, 세계 항공업계의 수도로 탈바꿈    제75회 IATA 서울총회 6월 1일~3일 코엑스 컨벤션 센터에서 개최 세계 항공업계 트렌드 이끌 매머드급 이벤트로 대한민국 국격...

구세계 와인과 신세계 와인 비교 한관규 와인마케팅경영연구원 원장   세계 와인 산업은 크게 구세계(구대륙) 와인과 신세계(신대륙) 와인으로 구분된다. 구세계 와인은 프랑스, 이탈리아, 스페인, 독일 등 오랜 역사와...

『빈 술병』 사랑! 너 정말 왜 그래 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사) 모두 코로나 19로 인해 부자유한 삶을 살면서도 “사랑 너까지 왜 그래” 하며 힘들어한다. 그래서 추풍에 단풍이 지고 찬바람이...

『빈 술병』 주택 수요와 공급의 두 얼굴, 천사(天使)인가 악마(惡魔)인가?   육정균 (시인/부동산학박사)   한해가 시작됐나 싶더니 벌써 3월! 봄은 살며시 다가왔다. 그런데, 2022년도 상반기부터 근 1년간 유튜브...

자살을 부르는 위험한 유혹, 술 자살시도자의 절반 이상이 당시 음주 상태 고위험 음주자 자살시도 위험, 비음주자의 10배 이상 우리나라의 자살시도 및 자살 사망 환자의 절반 이상이 발견...

코로나19가 만든 언택트(비대면) 시대, 랜선 세상 속 늘어나는 홈술족! #랜선회식 #랜선술자리 SNS 인증샷 줄줄이 업로드… 홈족 49%, 1년 전에 비해 홈카페·홈술 증가   ‘오늘 홍보팀 랜선 회식합니다. 각자...

어려운 시기에 빛나는 사주 한 석수의 사주팔자 사주팔자는 태어나는 순간의 연월일시 간지를 사주팔자라고 한다. 사주팔자라는 것은 4개의 기둥과 8개의 글자를 말한다. 이러한 사주팔자는 태어나면서 자신만이 가지고...

김원하의 취중진담   驕慢이 지나치면     꽃은 좋아하지만 식물에 대한 지식이 별로 없다. 다행히 요즘은 휴대폰에 식물이름을 알려주는 애플리케이션이 있어 예쁜 꽃이나 나무를 발견하면 일단 찍고 본다. 그리고...