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술을 마시면 생각하는 사람   박정근(문학박사, 소설가, 극작가, 시인, 황야문학 주간)     오랜만에 종각역 앞 문화공간온에서 고향 친구를 만나 술을 마셨다. 정확하게 말해서 일 년 선배지만 나이 칠십이...

전통주의 명품 화를 위하여(11)   전통주와 맥주제조방법의 차이및 병합     김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     ◇ 당화및 발효 전통주는 당화를 진행하되 당화제를 미생물이 분비한 효소를 사용해서 전분을 당분으로 바꾸어 주며 바뀐 당분은 Glucose이다....

호가든 X하이브로우, 캠핑용 밀크박스 패키지 선봬 수납 박스, 간이 테이블 등 다양하게 활용 가능 29일부터 전국 대형마트에서 한정 판매   오리지널 벨기에 밀맥주 호가든(Hoegaarden)이 라이프스타일 브랜드인 하이브로우와 함께...

주류산업과 정책 이야기(32)   기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책(Ⅳ)     조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)   원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 공동원장   논의에 설득력을 추가하기 위해 정보를 더...

『빈 술병』   얘들아! 씨암탉은 놔두고 가져가라!     육정균 (시인/부동산학박사)   이제 가을의 기운이 완연해 밤에는 에어컨을 끈 채 창문을 열고 자도 시원한 백로(白露:처서와 추분 사이에 있는 24절기의 하나로 양력...

카스, ‘YAASS’ 캠페인 세 번째 영상 ‘갓 만든 맥주편’ 공개‘선택과 신선함’을 주제로… 17일 SNS통해 공개   오비맥주(대표 고동우)는 카스 맥주 ‘야스(YAASS)’ 캠페인의 세 번째 영상 ‘갓...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기③ <신들의 계보>에 절대 신(神)의 계보는 우라노스와 크로노스, 제우스로 이어진다. 남편의 횡포에 화가 난 가이아는 아들 크로노스에게 금강석 낫을...

  “OMG 랄라베어와 함께하는 상쾌한 여름!” 오비맥주, 맛과 가성비 갖춘 ‘오엠쥐 쏘굿’ 출시 고물가 시대 한정판 가성비 패키지 청량하고 상쾌한 맛으로 여름 시즌 겨냥 오비맥주(대표 배하준)의 발포주 브랜드 ‘오엠쥐(OMG)’가...

무학, 단디쎄리랑 ‘딱 좋은데이 X NC다이노스’ 한정판 출시   무학은 프로야구단 NC다이노스와 함께 NC다이노스의 마스코트인 ‘단디’와 ‘쎄리’가 들어간 ‘딱 좋은데이 X NC다이노스’ 한정판을 출시했다. 무학은 ‘딱 좋은데이...

한석수의 사주팔자 사회적제도가 사주팔자의 유형을 선택한다 사주팔자는 선천적으로 타고난 본능적인 기질이라고 할 수 있다. 이 기질이 성장하면서 어떻게 발현되는 것인가는 어떤 교육과 주변 환경에 따라 나타나는...