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일교차 큰 봄철, 음주가 위험한 이유 혈관 탄력성 문제 있는 경우 낮과 밤 기온차로 뇌졸중·근경색 등 발생 위험 증가   아침저녁으로 쌀쌀하고 한낮에는 포근한 날씨가 이어지고 있다. 기상청...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(183)   전통주 수출 활성화 이전에 우리가 할 일은?     지난 4월 11일 서울지방국세청 대회의실 K-liquor 수출지원 협의회 발족식이 있었다. 우리 술의 외국 수출...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 159 전통주, 규제강화와 규제완화 사이 주류는 과거부터 기호식품 안에서도 중독성과 인체에 유해하다는 이유로 많은 규제가 있어왔다. 하지만 산업적인 방면에서는 주류에 가치를...

카스와 함께 신년 별자리 운세를! 29일부터 전국 주요 대형마트서 카스 별자리 에디션’ 스페셜 패키지 한정 판매   오비맥주(대표 벤 베르하르트)의 대표 브랜드 카스가 2020년 새해를 맞아 ‘카스 별자리...

프린세스 크루즈, ‘인챈티드 프린세스 호’ 주요 시설 공개 2020년 6월 영국에서 명명식 예정…최고급 다이닝 중점 (교통정보신문=김원하 기자) 세계적인 5성급 크루즈 선사인 프린세스 크루즈가 오는 2020년에 운항을...

프랑스의 대담한 도전정신과 럭셔리 노하우를 결집한 프리미엄 자동차 브랜드 지난 2014년 PSA 그룹의 시트로엥으로 부터 독립된 고급차 브랜드인 DS 오토모빌(이하 DS)은 8일 강남구 대치동에서 국내...

변곡점을 넘어 대전환은 필연이다   임재철 칼럼니스트   인류는 지금 21세기를 걷고 있다. 코로나 일부로 꼬박 두 해를 걸으면서 이런저런 큰 변화를 경험하고 있다. 가만히 생각해 보건대 개인의...

오비맥주필굿, 대용량 1.6L 페트 제품 출시 전국 대형마트서 23일부터 구매 가능   오비맥주(대표 고동우)의 발포주 신제품 ‘필굿(FiLGOOD)’이 여름 성수기를 앞두고 대용량 1.6L 페트 제품을 출시한다. 오비맥주는그동안 355ml, 500ml...

전통주의 명품 화를 위하여(7)   설비의 청소   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     발효 후 설비의 청소는 다음단계의 양조를 위하여 발효가 끝나고 탱크가 비워지면 바로 청소하여야 효과적으로 할 수 있다. 물론 발효...

카브루-리하베스트, 식품 개발 업무 협약체결 업계 최초 수제맥주 부산물 활용 맥주 부산물이 맛∙영양 가득한 신 메뉴로 수제맥주업계 필(必)환경 첫발 내딛다 다양한 곡물 맥아 넣어 영양∙맛 뛰어난 수제맥주박으로 피자 등...