증류주 제조장
전통주의 명품 화를 위하여(21)
증류주 제조장
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
증류주제조장 설립시 고려해야할 요소
증류주는 만들고자하는 재료, 도수(%), 제조량, 유통시장을 먼저 결정하여야 하는데 증류주제조장을 설립하기 위해서는 우선 증류주의 원재료인 쌀,...
비대면 설 연휴에 노인 음주 주의보!
비대면 설 연휴에 노인 음주 주의보!
코로나19 확산 차단을 위한 정부의 5인 이상 사적 모임 금지 조치 연장으로 올해 설 연휴에는 본가나 친척 집 방문이...
금주를 고심했던 도연명
박정근 칼럼
금주를 고심했던 도연명
박정근(문학박사, 윌더니스 문학 발행인, 소설가, 시인)
천하의 최고 애주가로 손꼽히는 도연명도 술을 끊고 싶었을까. 매우 흥미로운 주제가 아닐 수 없다. 술
을 좋아하는...
“현장학습 통해 물의 소중함 배워요”
오비맥주 ‘물 체험 투어’ 실시
‘미래 물 지킴이 수호천사’ 캠페인 일환
(삶과술=김원하 기자) 오비맥주(대표 고동우)는 재단법인 환경재단(이사장 최열)과 함께 미래세대를 위한 ‘물 체험 투어’를 실시했다고 18일...
전통주, 2030세대가 즐길 수 있는 무대를 만들어 주자
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(132)
전통주, 2030세대가 즐길 수 있는 무대를 만들어 주자
2017 주류소비트렌드 조사결과를 분석하고 전통주를 돌아보자
전통주 하면 떠오르는 이미지는 무엇일까? 옛날 이미지나 고리타분한...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(59)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(59)
‘디오니소스적 세계’는 바로 이러한 ‘개별화의 원리’가 파괴되면서부터 나타난다. 아폴론이 고통의 현실을 영원하고 조화로운 진리성, 완전성으로 극복하려고 하지만, 디오니소스는...
오비맥주 카스 0.0, ‘진짜에 취하는 시간’ 캠페인 펼쳐
오비맥주 카스 0.0, ‘진짜에 취하는 시간’ 캠페인 펼쳐
캠페인 광고 영상 24일부터 온라인 채널서 공개
카스 0.0 500ml 캔 제품 새롭게 선봬
오비맥주(대표 배하준)는 비알코올 음료 ‘카스...
이종기 박사, 세계 최초로 梅實酒 개발에 성공…‘섬진강 바람’
제이엘의 신설법인 ‘섬진강의 봄’ 李鍾玘 대표
이종기 박사, 세계 최초로 梅實酒 개발에 성공…‘섬진강 바람’
품질 좋은 광양산 매실즙과 매실청으로 술을 빚어 증류한 술
대한민국 대표 위스키 마스터...
전통주의 지속 가능한 성장을 위해서
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(198)
전통주의 지속 가능한 성장을 위해서
얼마 전까지 소비자들의 인기를 업고 시장을 확대하며 성장하던 와인과 위스키의 소비가 최근 감소하고 있다. 관세청 무역통계에...
오비맥주 카스, 소상공인 응원하는 ‘싹투어’ 캠페인 연다
오비맥주 카스,
소상공인 응원하는 ‘싹투어’ 캠페인 연다
코로나19로 어려움 겪는 소상공인 대상
카스 SNS 채널 통해 매장 홍보 기회 제공
오비맥주(대표 배하준)가 코로나19 장기화로 어려움을 겪고 있는...
