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주류산업과 정책이야기(25) 주세의 지방세 전환 전략, 조건과 과제 趙 聖 基 (아우르연구소, 대표. 한국대학생알코올문제예방협회 회장/경제학 박사)   어찌 보면 별 일이다. 주세를 지방세로 전환하자는 정책이 구체적으로 연구되고 있으니...

  타이완 최고의 격전지 진먼(金門)…평화의 날개 달다 6·25를 겪은 한국인들에게 꼭 권하고 싶은 여행지 진먼     녹슬어가는 탱크! 탱크를 몰던 병사들은 어디가고 새 한 마리가 사수(射手) 노릇을 한다....

1 막걸리학교에서 문경으로 1박2일 힐링술기행을 떠났다. 문경새재 아래의 문경도자기박물관, 문경호산춘 제조장, 발효음식과 옹기를 만드는 사찰 대승사, 용궁양조장, SBK 양조장을 경유하였다. 문경도자기박물관에서는 찻사발과 막사발을 보았다. 막사발이...

『빈 술병』 추석 한가위 휘영청 밝은 달이 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사) 9월초 가을은 문턱에 와 있고, 비는 온종일 퍼붓는다. 가을 곡식들이 여무는 데 전혀 도움이 안 되는 빗속에서 한가위...

南台祐 교수의 특별기고   술 컵 별자리 신화(上)   봄철의 남쪽하늘은 어두운 ‘바다뱀자리(Hydra)’가 길게 누워 있는 것을 제외하고는 뚜렷하게 눈에 띄는 별들이 거의 없다. ‘바다뱀자리’의 별들도 4등성 이하의...

맛있는 술, 간편한 안주···홈술 부른다 저 도주·즉석식품 인기···1인 가구 증가로 혼술족 늘어   최근 외식물가 상승과 주 52시간 근무제 시행으로 워라밸(Work and Life Balance)이 확산되면서 집에서 술을...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(183)   전통주 수출 활성화 이전에 우리가 할 일은?     지난 4월 11일 서울지방국세청 대회의실 K-liquor 수출지원 협의회 발족식이 있었다. 우리 술의 외국 수출...

박록담의 전통주 스토리   박록담의 복원 전통주스토리텔링 48번째 이야기 溫故知新     연꽃 향기와 같은 독특한 芳香의 가향주 / 닥나무잎술·닥주(楮酒)     ‘닥나무잎술’은 <양주방>과 <주방문造果法>, <침주법>에서만 찾아 볼 수 있다. <양주방>에는...

영원의 상징인 다이아몬드의 무결점에서 영감을 받은 위스키 로얄 살루트, ‘다이아몬드 트리뷰트(The Diamond Tribute)’ 출시     페르노리카 코리아(대표: 장 마누엘 스프리에)의 최상의 럭셔리 프리미엄 위스키 브랜드 로얄 살루트는...

일교차 큰 봄철, 음주가 위험한 이유 혈관 탄력성 문제 있는 경우 낮과 밤 기온차로 뇌졸중·근경색 등 발생 위험 증가   아침저녁으로 쌀쌀하고 한낮에는 포근한 날씨가 이어지고 있다. 기상청...