성장하는 전통주와 위기 속 민속주, 민속주의 미래는
이대형 연구원의 우리 술 바로 보기(222)
성장하는 전통주와 위기 속 민속주, 민속주의 미래는
매년 국세청은 전년도 주류와 관련된 다양한 통계를 ‘국세통계연보’를 통해 발표한다. 올해 발표된 ‘2026년...
술을 섞어 마신다고 숙취가 일어나는 것은 아니다
술을 섞어 마신다고 숙취가 일어나는 것은 아니다
곡천(谷泉) 유태종(劉太鍾)박사는 그의 저서 <술, 악마의 유혹인가 성자의 눈물인가>에서 ‘깡술과 짬뽕’이라는 제목으로 술에 대한 이해와 술꾼들이 흔히 짬뽕으로...
언제나 천만칸 집을 지을꼬(14)
차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(14)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
二 十 首
寄李十二白二十韻
이백에게 부치는 이십운
昔年有狂客, 號爾謫仙人。
筆落驚風雨, 詩成泣鬼神。
聲名從此大, 汨沒一朝伸。
文彩承殊渥, 流傳必絶倫。
龍舟移棹晩,...
물과 불의 오묘한 조화
김상돈의 酒馬看山
물과 불의 오묘한 조화
우리말에서 중요 단어들은 한 자로 되어 있다. 해와 달, 별이 그렇고 집, 옷, 밥, 길 등등….술도 인간사에서 매우 중요한 요소라...
무학, 딱 좋은데이 애국마케팅 동참
무학, 딱 좋은데이 애국마케팅 동참
무학의 딱 좋은데이 소주가 국내외 사회적 이슈로 인한 경제 위축이 우려되는 가운데 애국마케팅에 동참한다.
종합주류회사 무학은 국내외 사회적 이슈로 인한 경제...
우리술 변천사
우리 고(古)문헌에 의하면 삼국시대 이전인 마한시대부터 한 해의 풍성한 수확과 복을 기원하는 뜻에서 맑은 곡주를 빚어 조상께 먼저 바치고 춤과 노래와 술 마시기를 즐겼다고...
주류산업과 정책을 총체적으로 재설계할 구상이 필요하다(하)
주류산업과 정책이야기⑦
주류산업과 정책을 총체적으로 재설계할 구상이 필요하다(하)
조성기 (아우르연구소 대표/경제학 박사)
소주 맥주 분야만 그랬던 것은 아니다. 전통주 정책도 ‘차라리 지원이 없는 편이 전통주를 발전시킬 것’이라는...
분국백료주(笨麴白醪酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 119번 째 이야기
분국백료주(笨麴白醪酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘분국백료주방(笨麴白醪酒方)’은 ‘분국(笨麴)으로 빚는 하얀 빛깔의 탁주’라는 뜻의 주품명이다. 1823년에 저술된 서유구의 <林園十六志>에 수록되어 있다. <임원십육지>의...
삶의 애환을 달래주는 술을 노래하는 도연명
박정근 칼럼
삶의 애환을 달래주는 술을 노래하는 도연명
박정근 (윌더니스문학 발행인, 도봉문화재단 이사, 소설가, 극작가)
도연명은 영광스럽게 ‘술의 시인’이라고 불린다. 살아가면서 늘 술을 마셨기에 그런 것은 아니다....
대한민국 대표 홍보전문가 서경덕 교수와 떠나는 감성여행
대한민국 대표 홍보전문가 서경덕 교수와 떠나는 감성여행
19~20일 대한민국 테마여행 10선 4권역(남해, 통영) 투어
한국관광공사(사장 안영배)는 오는 19~20일 양일간 대한민국 테마여행 10선 4권역인 남해, 통영지역에서 우리나라...
