통제 어려운 주취자 폭력, 폭언 방법은 없나
통제 어려운 주취자 폭력, 폭언…방법은 없나
알코올 뇌 기능 손상시켜 폭력성 유발
주폭 양산하는 관대한 음주문화 개선 필요
술에 취해 폭력을 휘두르는 일명 ‘주폭’ 사건이 갈수록 늘어나고...
『빈 술병』인간의 삶, 욕심과 술의 애환
『빈 술병』인간의 삶, 욕심과 술의 애환
육정균(전국개인택시공제조합 이사장/시인/부동산학박사)
매년 4월 이만 때쯤이면 벚꽃 만개하고, 사람들의 미소와 환성, 환호가 절정에 이르는 벚꽃송이보다 절정으로 치닫는 서울 여의도...
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링/72번째 이야기(下)
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
◈ 청명주 <蘊酒法>
◇술 재료▴밑술:찹쌀 3되, 이화곡(누룩가루) 3되
▴덧술:찹쌀 3말, 냉수
▴밑술 빚는 법:①찹쌀 3되를 백세 하여 작말한다....
스텔라 아르투아, 연말 맞아 ‘홀리데이 기프트팩’ 출시
“연말 홈파티는 스텔라 아르투아와 함께”
스텔라 아르투아, 연말 맞아 ‘홀리데이 기프트팩’ 출시
크리스마스를 기념하기 위해 탄생한 상징적 의미 강조
벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 크리스마스 시즌을...
현대차, 수소연료전지시스템 제2공장 신축
2030년 수소 연료전지시스템 연 70만기 생산…그 중 20만기 외부공급 계획
현대차그룹은 오는 2030년 연간 판매 기준으로 글로벌 수소전기차 시장이 약 200만대 규모에 이를 것으로 보고...
전통주 긴 호흡으로 발전을 이야기 하자
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(182)
전통주 긴 호흡으로 발전을 이야기 하자
이제 얼마 후면 3차 전통주산업 발전 진흥계획이 발표될 것이다. 진흥계획의 수립은 전통주 등의 산업진흥에 관한...
‘百日酒’ 처럼 오랜 발효·숙성시간을 거치는 술로 ‘삼해주’, ‘호산춘’이 대표적
溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(13)
‘百日酒’ 처럼 오랜 발효·숙성시간을 거치는 술로 ‘삼해주’, ‘호산춘’이 대표적
“술 빚은 지 100일 또는 100일에 걸쳐 술이 빚어진다.”고 하여 이름 붙여진...
“카스, 한국음식에 가장 잘 어울리는 완벽한 맥주”
“카스, 한국음식에 가장 잘 어울리는 완벽한 맥주”
고든 램지 방한, 한국 기자들과 특유의 거침없는 입담
카스의 새 광고 모델인 거장 셰프 고든 램지가 한국 소비자들을 만나기...
호가든, 여름 맞이 신제품 ‘호가든 그린 그레이프’ 출시
호가든, 여름 맞이 신제품 ‘호가든 그린 그레이프’ 출시
밀 맥주에 상쾌하고 달콤한 청포도 맛 더해
국내 소비자 위해 레시피 직접 개발
오리지널 벨기에 밀 맥주 호가든(Hoegaarden)이 여름을...
“우리나라 2030세대 과음도 폭탄주도 늘었다”
“우리나라 2030세대 과음도 폭탄주도 늘었다”
식품의약품안전처, 2017년 주류 소비‧섭취 실태조사 발표
식품의약품안전처(처장 류영진)는 우리나라 국민들의 ‘17년 주류 소비·섭취 실태를 조사한 결과, 20~30대 연령에서 고위험 음주와...
