전국 유일하게 ‘유기가공식품’인증 마크 붙은 세종의 술
유기농 전도사 자칭하는 ‘조은술세종’ 경기호 대표
전국 유일하게 ‘유기가공식품’인증 마크 붙은 세종의 술
좋은 술 빚기 위해선 유기농 쌀이 필수, 쌀값 비싼 것 문제 안 돼
“유기농...
변비에 좋고, 열을 없애고 독을 풀어주는 <말린 사과 돼지고기 불고기>
유경희의 술안주 레시피
변비에 좋고, 열을 없애고 독을 풀어주는 <말린 사과 돼지고기 불고기>
정신적인 피로를 풀어주는데 탁월 한 효과 있는 <메밀전병 두릅무침>
나뭇잎들이 점차 진초록으로 변해간다....
우리에게 술 정책이 있는가?
주류산업과 정책이야기(28)
우리에게 술 정책이 있는가?
정책우선순위와 방향성이 없는 정책은 지지받지 못한다(1)
조 성기(趙 聖基, Surnggie Cho)
PhD of Economics. MPH.
한국대학생알코올문제예방협회 회장
아우르연구소, 대표
술은 인류사, 민족사와 함께 해 왔다. 산출하는...
10월은 사케의 달 !
김홍덕 외신기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com)
전 세계적으로 와인과 맥주 축제가 풍성한 가운데 사케 애호가들이 모여 사케를 즐기고 감상하는 ‘사케의 날’이 지난 10월...
청국장과 강화약쑥힐링푸드를 貪하다
SPECIAL 힐링 푸드
청국장과 강화약쑥힐링푸드를 貪하다
이 달의 힐링푸드는 비장에 좋은 노란색 콩과 힐링푸드에 대한 얘기다. 비(脾)는 원래 도와준다(俾)는 의미로 위(胃) 아래에 있으면서 위기를 도와...
언제나 천만칸 집을 지을꼬(5)
차동영의 唐詩 시리즈 ⑤ 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(5)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
한자의 기원
한족은 그 민족의 역사가 오래인 만큼 그들의...
‘우리술품평회’에 대한 변화의 목소리
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(178)
‘우리술품평회’에 대한 변화의 목소리
2022 대한민국 우리 술 품평회(이하 품평회)가 끝이 났다. 탁주, 약·청주, 과실주, 증류주(증류식소주, 일반증류주), 기타주류(리큐르, 기타주류) 5개 부분에서...
[포토한국기행] 아침의 느낌
공룡능선 운해 너머 북설악 윤곽
Looked like white and thick mat over peaks. Awesome morning scenery fascinated me then. Last May.
강원도 인제와 고성 지난 5월
Photo...
한국GM, 다마스 라보 구입헤택 확대
36개월 무이자 할부 제공, 소상공인 사업 지원 및 초기 구입비용 부담 해소
2019년 말 생산 중단 예정이었던 다마스와 라보를 작년 12월 경영난에 빠진 부품업체와 지역...
