낙지회에 와인은 안 되나요
과일이면 어떤 과일이든 좋아하지만 필자는 아직 두리안을 먹어보지 못했다. 비타민 C와 A가 풍부한 두리안을 가리켜 ‘천국의 맛 지옥의 냄새’ 라는 표현이 무서워서가 아니라
먹을 기회가...
Blues & Beer King
音酒동행
Blues & Beer King
문 경 훈 교사(지혜학교)
맥주엔 블루스가 최고(Blues&Beer King), 줄여서 B.B.King 되시겠다. 알 만한 사람들은 알정도로 너무나 노골적이게 제목을 선정한 만큼 나의 블루스...
섣달에 빚어 납일 날 마시는 술, 가치가 매우 높은 납주(臘酒)
溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(23)
섣달에 빚어 납일 날 마시는 술, 가치가 매우 높은 납주(臘酒)
조선조 전기의 문신으로 율시(律詩)에 뛰어난 것으로 알려진 양곡(陽谷) 소세양(蘇世讓, 1486~1562)의...
보드카의 추억
보드카의 추억
박정근(문학박사, 작가, 시인, 삶과 술 칼럼니스트)
필자는 카자흐스탄, 몽골, 러시아 등에 체류하면서 처음으로 보드카를 맛보았다. 무색무취한 순수한 술이었다. 보드카는 세 국가의 주민들에게 없어서는 안...
NEW 푸조 508 라 프리미어 한정 판매
GT 기반의 강력한 퍼포먼스에 동급 최초 ‘나이트 비전’ 등 풀 옵션 적용
푸조가 아시아 최초로 New 푸조 508의 오너가 될 수 있는 기회를 부여한다.
푸조는 27일부터...
술마켓닷컴 개편
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
2020년부터 삶과술에 술마켓의 이야기를 전하며 4년을 꽉 채우고...
호가든, 상큼한 자몽 맛의 여름 한정판 ‘호가든 포멜로’ 출시
호가든,
상큼한 자몽 맛의 여름 한정판 ‘호가든 포멜로’ 출시
3도 저도수 과일 밀 맥주 선보여
6월초부터 전국 편의점과 대형마트에서 판매
벨기에 맥주 호가든이 여름을 맞아 자몽 맛을 더한...
“국화꽃 꺾어 손에 들고… 술잔에 꽃물 들이다”
“국화꽃 꺾어 손에 들고… 술잔에 꽃물 들이다”
한국전통주연구소, 가을 술 세미나 개최
사)한국전통주연구소(소장 박록담)에는 술과 풍류와 이를 즐길 줄 사람들이 있었다. 지난 11월 초하루인 주말에...
과실주스에 함유되어 있는 당분 발효시킨 와인
전통주의 명품 화를 위하여(8)
과실주스에 함유되어 있는 당분 발효시킨 와인
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
와인은 인류의 역사와 함께 오랫동안 음용해온 주류이다. 곡주와 달리 와인은 과일 주스에 함유되어 있는 당분을...
