여름을 식히는 부적, 端午의 시원한 술잔
여름을 식히는 부적, 端午의 시원한 술잔
3월부터 시작된 봄의 서사가 5월의 따뜻한 감사를 지나, 이제 본격적으로 시작되는 무더위 앞에서 몸과 마음의 기운을 가다듬는 6월의 문턱에...
기차는 8시에 떠나네
기차는 8시에 떠나네
전주한옥마을에서 양조장과 주점을 하다가 돌아보니 2년간 한 번도 떠나보지 못했다. 그리스의 어느 역에서 카테리니행 기차를 기다렸던 젊은 연인이여….
그네들에게 내밀 수 있는 것은...
다만 흘러가는 것들을 빚는다
가을의 끝자락에 보리를 심다
지난 가을 정읍의 들녘에 나가 보리와 밀을 심었습니다. 만추(晩秋)에 심은 보리와 밀은 누룩 등에 쓰이는 훌륭한 원료이기도 하지만 무엇보다 맥주를 만들...
일본의 정체성 ‘화’ 정신
일본의 정체성을 떠받드는 화(和) 정신에 대하여 알아보자.
일본인의 왕성한 호기심, 이문화수용에 대한 거부감의 부재, 자연주의에의 회귀정서 등이 떠받치고 있는 화혼양재의 정신이 외래문화의 수용과정에서 아낌없이 발휘된...
하얀 勇氣로 일어나자
발행인 신년사
하얀 勇氣로 일어나자
辛丑年 새해가 밝았습니다.
코로나19로 새해가 새해 같지 않습니다. 올해는 육십 간지 중 38번째로 맞는 소띠 해입니다. 신(辛)이 백색, 축(丑)이 소를 의미하는 ‘하얀...
우리에게 술 정책이 있는가?
주류산업과 정책 이야기(29)
우리에게 술 정책이 있는가?
정책우선순위와 방향성이 없는 정책은 지지받지 못한다②
조성기 경제학박사 (趙聖基, Surnggie Cho)
PhD. of Economics. MPH.
한국대학생알코올문제예방협회 회장
원주한살림, 이사장
살림농산, 대표이사
아우르연구소, 대표연구원
알코올정책이 우선순위에서 밀릴 수밖에...
무학 좋은데이 컬러시리즈, 해외 수출량 급증
무학 좋은데이 컬러시리즈, 해외 수출량 급증
해외 8개국에서 컬러 시리즈 인기 지속적 상승
올 1월 중국 수출량 100만병 돌파
종합 주류회사 무학의 좋은데이 컬러시리즈(리큐르)가 해외로 무대를...
시원한 맥주로 날리는 여름 무더위
시원한 맥주로 날리는 여름 무더위
이른 더위에 가볍고 청량한 맥주 찾는 소비자 늘어
올 여름 일찍 찾아온 무더위에 시원한 맥주를 찾는 사람들이 늘고 있다. 5월부터 이어진...
알코올을 적당량 마시는 것이 뇌와 치매에도 도움
알코올의 건강에 미치는 편익 조사
알코올을 적당량 마시는 것이 뇌와 치매에도 도움
趙 聖 基 (한국대학생알코올문제예방협회 회장/경제학 박사/보건학석사)
술은 적당히 마시는 경우에 암, 심혈관질환, 당뇨병, 폐질환, 성기능,...
청소년들의 음주사고 도를 넘고 있다
김원하의 취중진담
청소년들의 음주사고 도를 넘고 있다
추석이나 설 또는 제사를 지내고 나서 어린 자녀들에게 음복주(飮福酒)를 권하는 집안이 많을 듯싶다.
어떤 이들은 음복주를 마시도록 하는 것이 조상님들이...
