“술은 기다림이다” 기다릴 줄 알아야 좋은 술 얻어
갓바위 주조 李弦俊 대표
“술은 기다림이다” 기다릴 줄 알아야 좋은 술 얻어
주류제조회사인 (주)갓바위(대표 李弦俊) 주위는 온통 자두농장이었다.
영천시 청통면 애련리에 자리 잡고 있는 (주)갓바위주조를 찾은 날은...
성인식으로서의 음주 행태
성인식으로서의 음주 행태
박정근(문학박사, 황야문학 발행인, 작가, 시인)
언제부터 술을 마셨는가의 물음을 마치 인간의 조숙함을 결정하는 잣대로 생각하는 경우가 많다. 필자처럼 할아버지를 위한 술심부름을 하면서 막걸리를...
면허외 지역 주류이동문제가 주류도매업 정책과제로 선택되는 이유③
면허외 지역 주류이동문제가 주류도매업 정책과제로 선택되는 이유③
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장
▴한국할랄산업연구원, 이사
▴살림농산(한살림), 경영고문
(President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute Board...
모노리스, 제주 애월에 친환경 그래비티 레이싱 파크 조성
모노리스, 제주 애월에 친환경 그래비티 레이싱 파크 조성
제주 자연환경 속 전용트랙 달리며 즐기는 체험형 관광 콘텐츠
ICT, IoT 등 첨단기술 접목한 게이미피케이션 기능 천혜의 자연환경...
부안 청호저수지와 진안 용담댐을 보며 도연명을 생각하다
부안 청호저수지와 진안 용담댐을 보며 도연명을 생각하다
박정근(문학박사, 칼럼니스트, 소설가, 드라마작가)
세월의 시계가 빠르게 흘러 기나긴 겨울의 터널을 빠져나왔다. 드디어 기다리던 봄이 성큼 다가왔다. 무주와 진안에...
같은 사주라도 성공은 달라진다
같은 사주라도 성공은 달라진다
한석수의 사주팔자
사주팔자라는 것은 외견상으로는 518,400가지의 경우의 수를 가지고 있지만 남녀의 성별과 주변 사람들의 영향을 받기 때문에 다른 사주와 같이 보게...
우리 술에 맞는 소규모 제조설비가 필요하다
이대형 연구원의 우리술 바로보기(104)
우리 술에 맞는 소규모 제조설비가 필요하다
더운 여름이 다가올수록 맥주와 관련된 행사들이 많아지고 관심을 가지는 분들도 많이 만날 수 있다. 수제맥주의 시장은...
펌프
전통주의 명품 화를 위하여(16)
펌프
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
주류산업에 있어서 아주 소규모를 제외하고 펌프는 필수적인 설비이다. 펌프는 그 용도에 따라 다양한 펌프가 개발되어 사용하고 있다. 주류 산업에 용도에...
[화제의 신간]주류도매유통의 강자가 되는 길
‘주류도매업 경영 매뉴얼’ 성격으로
대부분 실전교과 내용들로 꾸며
주류도매유통의 교과서가 될 듯
이달 27일 출판기념회 열어
수십 년간 국내 주류산업에 몸담아온 경기남부지방종합주류도매업협회 오정석 회장(사진)이 그동안...
세속으로부터 자유를 획득하기 위한 음주는 어떤 의미인가
세속으로부터 자유를 획득하기 위한 음주는 어떤 의미인가
박정근(문학박사, 대진대 교수 역임, 김수영기념사업회 부이사장, 작가)
왜 술을 마시는가? 우문으로 들릴지 모르겠다. 이런저런 일로 며칠 계속 술을 마실...
