溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링(8)
溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링(8)
<고사십이집>외 ‘관서감홍로(關西甘紅露)’
관서감홍로(關西甘紅露)의 특징 및 술빚는 법
술 빛깔이 연지(臙脂)와 같고 맛이 달며, 독한 술 가운데 ‘감홍로(甘紅露)’가 있다. 발효된 청주나 탁주, 막걸리를 한두...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(32)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(32)
작은 개자리(α)별 프로키온(Procyon) 전설
고대 그리스, 암픽티온(Amphiktyon)이라는 왕이 아테네를 다스리던 때이다. 별자리 목동자리(Boötes)에 나오는 이카리우스(Icarius)는 술의 신 디오니소스에게 포도주...
젊은 블렌디드 스카치위스키 ‘블랙바틀’국내 출시
젊은 블렌디드 스카치위스키 ‘블랙바틀’국내 출시
기존 위스키의 편견을 깬 디자인과 합리적인 가격
LF 자회사인 주류수입 유통사 ‘인덜지’가 블렌디드 스카치위스키 브랜드 ‘블랙바틀(Black Bottle)’을 국내에 선보인다고 밝혔다.
블랙바틀은 1879년...
‘지부지처’로 자칫 알코올 중독자 될라
김원하의 취중진담
‘지부지처’로 자칫 알코올 중독자 될라
코로나19 팬데믹 감염자 ‘확진자’를 빗대어 ‘확찐자’가 유행어가 되었다. 활동성이 많았던 사람들이 재택근무로 집에만 있는 경우가 많아지자 몸무게가 몇 ㎏...
셀프 전성시대
김원하의 데스크칼럼
셀프 전성시대
“옛날에 다방에 가면 말이야 예쁜 레지(일본어:차를 나르는 여 종업원)들이 차를 갖다 주고 설탕도 넣어 주는 등 서비스가 좋았지….”
커피 맛보다는 레지들 얼굴...
100세, 그 때 당신은 술 마실건가
김원하의 취중진담
100세, 그 때 당신은 술 마실건가
‘건강은 건강할 때 지켜라’
어려서부터 많이 듣고 자란 말이다. 그러나 젊음이 넘쳐날 때 이 말이 귀에 들어올 리 없었다....
전통주, 명절 때나 마시는 기념일酒에서 벗어나 대중화 돼야
꿈을 실현하는 사곡양조원 林憲昌 대표
전통주, 명절 때나 마시는 기념일酒에서 벗어나 대중화 돼야
사곡양조원 올 연말 국내 최고급 밤주 한정판으로 출시 예정
설이나 추석 또는 제사를 지낼...
불타는 물, 음수사원(飮水思源)의 정신<下>
남태우 교수의 특별기고
불타는 물, 음수사원(飮水思源)의 정신<下>
‘음수사원(飮水思源)’에 대한 재미있는 이야기가 전해지고 있다. 옛날에 심산유곡 밭 가운데로 시냇물이 흐르는 곳에 한 노인이 살고 있었다. 노인은 시냇물이...
2022년 임인(壬寅)년을 맞이하여
한석수의 사주팔자
2022년 임인(壬寅)년을 맞이하여
2022년 임인년은 육십간지 중에 39번째에 해당된다. 壬(임)은 검은 색을 의미하고 寅(인)은 호랑이로 검은 호랑이띠인 흑호의 해라고도 한다.
검은 호랑이띠는 독립성이 강하고 열정적이며...
기아차, ‘2019년형 모닝’ 출시
후방 주차 보조시스템 확대 적용해 안전 및 편의성 향상
기아차는 상품성을 강화한 ‘2019년형 모닝’을 3일 출시하고 본격적인 판매에 돌입했다.
신차는 후방 주차 보조시스템을 확대 적용해...
