맥주 거품 “날, 그냥 거품으로 보지 마”
맥주 거품 “날, 그냥 거품으로 보지 마”
김원하의 취중진담
해묵은 이야기지만 과거 맥주 광고는 샤워를 막 끝낸 사람이 냉장고에서 맥주를 꺼내 마시는 콘셉이 대부분이었다. 그래서 당시...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(24)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(24)
오르페우스 신화 가운데 가장 유명한 것은 뭐니 뭐니 해도 사랑하는 아내 에우리디케(Eurydice)를 찾아 지하세계로 내려가는 이야기이다. 그런데 이...
흐르는 건 시간뿐
흐르는 건 시간뿐
임재철 칼럼니스트
시간이 흐르는 강물처럼 지나간다. 한 번도 경험해 보지 못한 최악의 정부를 경험하고 있지만 시간은 잘도 간다. 술술, 흐르는 건 시간뿐, 그저...
전통주, 종량세를 말하다
특별기고
전통주, 종량세를 말하다
이 종기 박사(오미나라 대표)
지난 2월 22일 기재부에서 ‘전 주종의 종량세 전환 방안’ 을 검토 한다는 반가운 소식을 들었다. 현 종가세제는 주세가 국가...
용암이 빚은 동굴들의 시작점, 거문오름
위치 : 제주특별자치도 제주시 조천읍 선교로
제주도에는 나직나직하지만 제주도만의 독특한 풍경을 이루는 크고 작은 오름 수백 개가 있다.
눈 돌리는 곳마다 자리한 오름은 밋밋한 산등성이에서 구불구불...
서울에서 작은 양조장 차리기(완)
우리 동네 양조장
서울에서 작은 양조장 차리기(완)
최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’)
부재료
사실 전통주 하면 기성양조장들이 쌀·물·누룩으로만 만든 지고의 극치인 것처럼 표현하고
가향주는 순곡주에 비해 낮은 수준으로 취급하는 경우도...
신선도 반할 비경, 양산 홍룡폭포
한국관광공사 추천 8월에 가볼 만한 곳③
신선도 반할 비경, 양산 홍룡폭포
양산 천성산 깊은 곳에 비경이 있다. 울창한 숲을 배경 삼아 절벽을 타고 물줄기를 쏟아내는 홍룡폭포다....
올해 대한민국 최고의 우리술을 만나보세요!
올해 대한민국 최고의 우리술을 만나보세요!
대통령상에 오양주로 빚은 ‘천비향 15도 약주’가 선정
‘2025년도 대한민국 우리술 품평회’에서 대통령상을 수상하게 될 술은 오양주로 빚은 ‘천비향 약주(15%)’로 결정됐다고 농림축산식품부(장관...
제2차 전통주 산업 발전 기본 계획을 살펴보자 (4)
이대형의 연구원의 우리 술 바로보기(128)
제2차 전통주 산업 발전 기본 계획을 살펴보자 (4)
부제 : ‘한국술’의 재도약을 위해 무엇을 해야 하나
한국술을 마시고 지원을 해야 하는...
“음주범죄자 심신장애 적용하지 않고 2배 가중처벌”
홍철호 의원, 형법 개정안 발의
“음주범죄자 심신장애 적용하지 않고 2배 가중처벌”
피고인에게 술을 먹여라
“강도상해죄를 범한 죄인은 7년 이상의 징역형을 면할 수 없다. 형을 감해 줄 사정이...
