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  대선, 지역 중소기업 협업 플랫폼으로 인기 대-스타 콜라보 성과보고회서 대상과 우수상 휩쓸어 높은 인지도 바탕 올해만 6개 기업과 프로젝트 진행     대선주조㈜가 지역 스타트업과 소상공인들의 협업 파트너로 인기를...

사람냄새 가득한 오일장터   여행하기 좋은 계절이다. 이럴 땐 사람냄새 가득한 곳을 찾는 게 제격이다. 사람 구경, 음식 구경, 그리고 추억 구경을 하러 떠나는 길, 오일장터...

김원하의 취중진담   음주운전은 패가망신의 지름길     술을 가리켜 ‘백약지장(百藥之長)’이라고 하고 또 ‘패가망신지근원(敗家亡身之根源)’이라고도 한다. 술의 순기능과 역기능을 강조한 것 중 가장 널리 알려진 말이다. 술이 ‘100가지 약 가운데...

한국관광공사 2019년 8월 추천 가볼 만한 곳   여름이 절정에 다다르는 8월 색다르게 더위를 식힐 수 있는 곳을 찾아 피서를 떠나 보자. 한국관광공사(사장 안영배)는 ‘시원한 동굴,...

예산사과와인 CEO, 한국와인생산협회장 鄭濟敏   좋은 원료를 사용하고 기본에 충실해야 양조 인으로 성공 한다 국내와인산업을 농가와 관광을 엮어 6차 산업으로 일군 선구자   민들레 홀씨 되어 날리는 5월은 계절의...

인도네시아 국영항공사인 가루다인도네시아항공이 세계적인 재즈 축제인 ‘자바 재즈 페스티벌(Java Jazz Festival)’을 공식 후원한다. 자바 재즈 페스티벌은 아시아 최대 규모의 뮤직 페스티벌로 2월 28일부터 3월 2일까지...

우리만의 양조용 균이 필요하다   이대형 연구원의 우리술 바로 보기     현재 우리나라에서 만든 균주는 거의 없어 대중적으로 사용할 균 아직 찾아내지 못해 연구기관이나 대기업서 균주개발에 나서야       최근 모 신문에 막걸리를...

김원하의 취중진담   술 못한다고 찍히는 일은 없겠지만… 술이 약하면 술 한잔에 물 한 컵을 마셔라     술이 처음 만들어진 것은 하찮은 미생물인 효모(酵母) 때문임이 틀림없다. 이 효모가 내놓는...

우리술의 맛과 멋을 대표하는 2019 ‘찾아가는 양조장’ 4개소 신규 선정   농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 2019년도 ‘찾아가는 양조장’ 4개소를 신규 선정했다고 밝혔다. ‘찾아가는 양조장’ 사업은 지역의 양조장에 대해 환경개선, 품질관리,...

김원하의 취중진담 늙은 주당들의 넑두리     최근 도로변이나 아파트 단지 등에 관상수로 많이 심는 나무가 화살나무와 불두화(佛頭花)인 것 같다. 화살나무는 수입 산이 아니고 한국이 원산지고, 불두화는 백당나무를...