국내 최초로 ‘증류주 제조공방’ 문 열어
주당들에게 희소식
국내 최초로 ‘증류주 제조공방’ 문 열어
떡을 해 먹고 싶을 때는 방앗간을 찾으면 된다. 그냥 사먹어도 되지만 직접 떡을 해 먹는 것도 재미있고 더...
알기 쉬운 아스파탐에 관한 Q&A
알기 쉬운 아스파탐에 관한 Q&A
Q. 아스파탐이란 무엇인가요?
A. 아스파탐(Aspartame)은 설탕대신 가공식품 제조 시 단맛을 주기 위해 사용되는 식품첨가물로, 아미노산인 L-아스파라긴산과 L-페닐알라닌의 합성으로 만들어진 아미노산계 합성감미료입니다.
Q....
현기차, 전장 집중검사 시스템 세계 최초 개발
자율주행차 핵심기술 ADAS 전장 품질 신뢰성 및 제조 생산성 향상 기대
현대·기아자가 2015년부터 3년간 연구개발을 통해 개발한 ADAS 기능이 장착된 자동차를 일괄 검사할 수...
오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?
오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장
▴한국할랄산업연구원, 이사
▴살림농산(한살림), 경영고문
(President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...
이 하나만큼은
이 하나만큼은
이 화 선(사단법인 우리술문화원장)
한국 경제를 걱정하는 소리가 높다. 공허한 구호나 소모적인 이념논쟁으로 해결될 수 있는 사안이 아님을 공감한지 이미 오래다. 문제는 현실을 제대로...
기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책
주류산업과 정책 이야기(29)
기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책<上>
조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)
원주한살림, 이사장
살림농산, 대표이사
아우르연구소, 대표연구원
한국대학생알코올문제예방협회, 회장
한국할랄산업연구원, 공동원장
기후위기 시대에 전격 돌입했다. 동시에 코로나19...
“관광 분야 혁신 창업의 성공을 돕습니다”
“관광 분야 혁신 창업의 성공을 돕습니다”
다음달 27일까지 제9회 관광벤처사업 공모전 개최
한국관광공사(사장 안영배)는 문화체육관광부(장관 도종환), 해양수산부(장관 김영춘)와 함께 1월 23일(수)부터 2월 27일(수)까지 ‘제9회 관광벤처사업 공모전’을...
<인터뷰> (사)한국막걸리협회 裵惠正 회장
인터뷰 (사)한국막걸리협회 裵惠正 회장
막걸리협회 회원사들이 빚는 막걸리 공동 마케팅 추진
막걸리 병 라벨, 각 부처 고시 사항 적용 시기 같도록 건의
“창립된 지 5년차를 맞고 있지만...
한국 고급 막걸리로 ‘랜선’ 건배
한국산 생막걸리를 활용한 랜선 여행상품이 일본에서 인기를 끌어 화제다. 이 상품은 한국관광공사 도쿄지사에서 울산 복순도가 및 일본여행사 잘팍(JALPAK)과 공동으로 지난 7월 말 첫 선을...
현대판 三人成虎
김원하의 취중진담
현대판 三人成虎
의사 셋이서 똑 같은 거짓말을 하면 멀쩡한 사람도 죽일 수 있다는 이야기가 있다. 오래전 한 한의사로부터 들은 이야기다.
이야기인 즉, 중국의 어느 작은...
