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‘2019 대한민국 우리 술 대축제’ 개최 ‘세종대왕어주 약주’가 대통령상 차지   농림축산식품부(장관 김현수)는 ｢2019년 대한민국 우리 술 품평회｣를 통해 올해 최고의 우리 술을 선발, 지난 15일 aT센터...

박록담의 복원전통주스토리텔링 90번 째 이야기 경감주(瓊甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법   <酒饌>의 ‘경감주(瓊甘酒)’라는 주방문을 보고 있으면 ‘노산춘’이라는 술이 떠오른다. ‘노산춘(魯山春)’은 <高麗大閨壼要覽> 또는 <酒食方> 이라고 알려지고 있는...

 전용 잔에 따라마셔야 제맛 병입후에도 발효…효모발생   “수많은 벨기에 맥주 중 랭킹 10위권 이내의 맥주다.” 맥주 비평가이자‘그레이트 비어스오브 벨기에(Great Beers of Belgium)’의 저자인 영국의 마이클 잭슨은 ‘듀벨(Duvel)’을 두고...

대선주조-부산 동래소방서 저소득층 주택화재 예방 공동협약     부산의 향토소주기업 대선주조㈜가 소방안전 취약계층 및 저소득층 가구를 대상으로 소방시설 지원에 나선다. 대선주조는 22일 부산 동래소방서와 함께 동래소방서 회의실에서 ‘소방안전취약계층 주택용...

¢ß골든블루, 위스키 시장 감소세에도 올 상반기 실적 호조 브랜드 ‘골든블루’, 저도 위스키 1등 제품으로 성장세 이어가     국내 위스키 전문회사인 ㈜골든블루(대표이사 김동욱)가 국내 위스키 시장의 지속적인 위축에도...

일주일 스트레스 날리자   불금에는 짐빔 파이~어(JIM BEAM Fire) 짐빔 켄터키 파이어 출시!!     세계 No.1 버번위스키 브랜드인 짐빔이 새로운 브랜드를 선보였다. 에드링턴코리아(대표이사 김주호)는 미국에서 가장 빠르게 성장하고...

허시명 sultour@naver.com 여행작가, 술평론가 당신은 봄을 어떻게 맞이하고 있습니까? ‘입춘대길(立春大吉)’, ‘건양다경(建陽多慶)’이라고 아파트 철문에 글귀라도 써 붙였다면 그래도 여유 있는 편이다. 하지만 집안 대청소에 베란다 화분...

와송(瓦松)이 세상 사람들의 주목을 받고 있다. 도대체 어떤 식물인지 궁금하여 김해송화와송농장에는 전화 문의가 빗발치고 있다. 와송은 오래된 기와지붕이나 산위의 바위에서 자라나는 식물인데 일명 기와솔,...

조성기(한국주류산업협회 연구본부장/경제학 박사)   인도에 얼마 전 한국의 소주가 수출되었다는 소식이 보도되었다. 그 큰 시장에 한국 술이 들어간다는 소식에 한국의 주류업계는 인도대륙이 과연 지속적인 공략대상일까를 궁금해...

『빈 술병』 사랑! 너 정말 왜 그래 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사) 모두 코로나 19로 인해 부자유한 삶을 살면서도 “사랑 너까지 왜 그래” 하며 힘들어한다. 그래서 추풍에 단풍이 지고 찬바람이...