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호가든, 도심 속 여름 축제 ‘서머 가든 페스티벌’ 개최 ‘호가든 레몬’ 출시 기념 30일부터 사흘간코엑스서     벨기에 밀맥주호가든이 호가든 레몬 출시를 기념해 30일부터 7월 2일까지 사흘간...

‘호가든 레몬’ 나온다 레몬 과즙으로 맛낸 밀맥주 선봬     벨기에 정통 밀맥주 호가든(Hoegaarden)은 여름을 맞아 상큼한 맛이 특징인 ‘호가든 레몬’ 한정판을 출시한다고 6월 29일 밝혔다. ‘호가든 레몬’은 작년...

  벼랑 끝에 선 청년들, 술에 빠지다   심리적 고통에서 벗어나기 위한 자가 처방 음주 행태 보여 20대 알코올 사용 장애 유병률 7.2%로, 30~40대 2배 수준       얼마 전 인천...

더위도 피해가는 여름철 내 차 관리요령     ◈ 문을 못 열어서…미국 노인 ‘찜통차’ 안에서 숨져 지난 해 여름 동력 장치의 고장으로 자동차 문을 열지 못한 미국의 70대...

여주시 한길주조 李秉福 대표   “무더운 여름날엔 밀 막걸리가 제격입니다” 전국 대리점에서 주문 받아 막걸리 빚는 양조장     경기도 여주는 쌀로 유명세를 떨치는 고장이다. 때문에 이곳 막걸리 주조장은 당연히 쌀로...

권녕하     實事求是     우리민족의 정신사와 전통은 재세이화(在世理化) 홍익인간(弘益人間) 사상을 기본 바탕에 깔고, 시대별로 도교, 불교, 유교가 통치이념으로 채택, 전개돼 왔다. 이 과정에서도 초창기 우리만의 특성을 살려 태동한...

빈 술잔에 詩 읽어주기   이별이라는 거   이영식     쾌도로 내려칠까요   민어대가리처럼 뚝 잘라 맑은 국이라도 끓일까요   자, 한 그릇 당신과 내 가슴 우려낸 국물이예요   아직 싱겁나요 그럼 울음 몇 방울 섞어 드세요   쉿 뒷담화는 금물 눈물...

  박록담의 복원 전통주 스토리텔링/39 溫故知新   막걸리로 빚는 술… 급시청주(急時淸酒)·급청주(急淸酒)     “급할 때 청주를 얻는 방법” 또는 “청주를 빨리 빚는 방법” 쯤으로 풀이되는 술이 ‘급시청주(急時淸酒)’ 또는 ‘급청주(急淸酒)’이다. ‘급시청주’는...

‘보르도(Bordeaux) 와인’ 떼루아와 포도 품종(中)   한관규(와인마케팅경영연구원 원장)   ◈ 천혜의 지리적 조건 보르도 포도재배지역은 파리로부터 약 450km 떨어진 프랑스 남서부에 위치하며 북극과 적도 사이 중앙에 있으며 지롱드(Gironde)도...

南台祐 교수의 특별기고   술 컵 별자리 신화(上)   봄철의 남쪽하늘은 어두운 ‘바다뱀자리(Hydra)’가 길게 누워 있는 것을 제외하고는 뚜렷하게 눈에 띄는 별들이 거의 없다. ‘바다뱀자리’의 별들도 4등성 이하의...