삶과술

오비맥주, 국제친환경인증 ‘GRP’ 최우수등급(AAA) 획득

오비맥주, 국제친환경인증 ‘GRP’ 최우수등급(AAA) 획득 RE100 선도적 이행과 전기차 교체, 100% 재생용지 사용 등 기후변화대응 위한 친환경 노력 인정 오비맥주(대표이사 배하준)가 주류업계 최초로 유엔(UN) 자발적 공약 국제환경인증인 ‘GRP’...

좋은데이나눔재단 2019 제14회 대한민국 보조공학기기 박람회 후원

좋은데이나눔재단 2019 제14회 대한민국 보조공학기기 박람회 후원 4월 23일 무학 좋은데이나눔재단은 고용노동부가 주최하고 한국장애인고용공단(이사장 조종란)이 주관하는 2019년 제14회 대한민국 보조공학기기 박람회에서 보조공학기기의 지속적인 발전을 위해...

2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ①

2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ① 趙聖基(아우르연구소 대표, 경제학박사) (Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) ▴원주한살림, 이사장▴살림농산, 대표이사▴아우르연구소, 대표연구원▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장▴한국할랄산업연구원, 공동원장 2023년 정부는 주류정책을 어떻게 수립해야 할까? 무엇보다...

버드와이저, 코로나19 극복 위해 힘쓰는 의료진 지원 나서

버드와이저, 코로나19 극복 위해 힘쓰는 의료진 지원 나서 전 세계 의료진 응원 영상 제작… 세계 보건의 날 하루 발생한 수익금 전액도 기부 버드와이저가 WHO(세계보건기구) 발족일인 ‘세계...

전통주 박람회, 이제는 ‘시음’를 넘어 ‘이야기’로

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(208) 전통주 박람회, 이제는 ‘시음’를 넘어 ‘이야기’로 최근 전체 소비자의 주류 소비량은 줄어들고 있지만, 반대로 주류 전반, 특히 전통주에 대한 소비자들의 관심도는...

술을 유교적 규범을 넘어서 자유롭게 즐기던 허균

술을 유교적 규범을 넘어서 자유롭게 즐기던 허균 박정근 문학박사 (김수영 기념사업회 이사장, 황야문학 주간, 소설가, 극작가, 시인) 조선 중기의 천재 문인이자 파격적인 사상가였던 허균은 술을 무척이나 사랑하는...

탁주, 약주에 붙는 주세를 한시적으로 5년 정도 면제 하자

<제언> 탁주, 약주에 붙는 주세를 한시적으로 5년 정도 면제 하자 탁․약주에 과일향 첨가 규제 풀어 다양한 술 생산 하도록 해야 임 헌 창 대표(농업회사법인 합자회사 사곡양조원) 경제 사정이...

막걸리 숙성의 진실

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 막걸리 숙성의 진실 숙성할수록 살맛나는 막걸리 발효가 지속되는 생막걸리는 시간이...