우리술

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 151 찾아가는 양조장, 재도약이 필요할 때   5월 ‘찾아가는 양조장’ 4개소가 신규 선정 되었다. ‘찾아가는 양조장’ 사업은 농림축산식품부가 지역의 양조장에 대해 환경개선,...

도연명에게 친구가 있을 때 항상 술이 있었다   박정근 (문학박사, 소설가, 드라마작가, 윌더니스 문학 발행인)   요즘 한국 가정에서 주당파는 집에서 그리 환영을 받지 못한다. 필자의 아내도 더...

音酒동행   비와 술잔 사이     문 경 훈 교사(지혜학교)   술 마시기 가장 좋은 계절은 언제일까. 주당에게 사계절 어느 달이 술 마시기 안 좋겠냐마는 선호하는 계절 정도는 말할 수...

‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>     인생의 쓴 맛을 담은 술이자 우리의 애환을 달래주는 술. 미디어는...

  오비맥주 카스, 2022년 상반기 맥주 가정시장 점유율 41.1% 로 1위   카스, 전년 동기 대비 3% 성장 압도적 1위에도 꾸준한 성장세 기록 제조사 1위는 오비맥주… 53.6% 점유율     오비맥주(대표 배하준)와 카스가...

늘 그러하듯   임재철 칼럼니스트   세상이 뭐라 한들 녹음 짙어 가는 계절의 상달 5월이 가고 있다. 하루가 다르게 세상은 연초록빛이다. 2022년 한국의 봄은 어떤 이에게는 잔인한 계절이...

전통주의 명품 화를 위하여(16)   펌프   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     주류산업에 있어서 아주 소규모를 제외하고 펌프는 필수적인 설비이다. 펌프는 그 용도에 따라 다양한 펌프가 개발되어 사용하고 있다. 주류 산업에 용도에...

  성큼 다가온 봄, 산행 ‘음주주의보’ 발령   음주산행, ‘실족·추락’과 같은 심각한 사고로 이어질 가능성 높아     성큼 다가온 봄을 맞아 어김없이 ‘음주주의보’도 함께 발령됐다. 코로나19가 폭발적으로 재유행하며 탁...

  오비맥주, 이천시립박물관에서 ‘오비맥주 연대기’ 전시 개최 이천시립박물관 기획전시실서 브랜드, 지속가능경영 활동 소개 오비맥주(대표 배하준)가 이천시립박물관에서 오비맥주 브랜드와 지속가능경영 활동을 소개하는 ‘오비맥주 연대기:이천에서 시작되는 오비맥주 이야기’ 전시를...

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 토끼소주, 달과 함께 마신다면 당신은 혼자가 아닙니다   2020년의 끝자락에...