World Travel

朴泳德 편집위원 산시 성 西鳳酒 견문록 중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(下)   “서봉주 이거 대단한 술입니다” 백종원도 극찬한 西鳳酒 “술중의 봉황”이라 불리는 서봉주는...

박록담의 전통주 스토리 박록담의 복원전통주 스토리텔링/72번째 이야기(上) 봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’   조선시대 중엽의<酒方文>에서부터 후기의<金承旨宅 廚方文>을 비롯하여 <술 만드는 법>, <양주방>, <양주방(釀酒方)>, <五洲衍文長箋散稿>, <蘊酒法>, <禹飮諸方>, <飮食譜>,...

이대형의 우리술 바로보기 이대형 연구원의 우리술 바로보기 145 지금 전통주는 준비된 규제완화가 필요하다   최근 한국막걸리협회에서 국무총리에게 감사패를 전달했다. 감사패 전달은 총리가 재임기간 동안 보여 준 막걸리 사랑에...

막걸리 한 병 사들고, 마음을 살피다   임재철 칼럼니스트     유월, 연한 녹색에서 점점 짙은 녹색으로 무장해가는 나뭇잎들을 바라보면 눈의 피로가 가시는 시절이다. 녹음이 짙어 지는데 발걸음이 무겁다....

타이완 re-opening 미디어 팸투어 참가   “타이완 코로나 펜데믹 벗어나 안전합니다” 타이완 관광청 13일부터 관광객에 대문 활짝…그래도 마스크는 착용     일본이 지난 11일부터 한국은 12일부터 타이완은 13일부터 무비자 입국과...

마음과 마음을 연결하는 가교로서의 술 박정근(윌더니스 문학 발행인, 소설가, 시인, 극작가)   인생을 안다는 것은 무엇을 의미할까. 많은 선각자들은 인생에 대해 나름의 철학을 펼치며 민중들을 계도하려고 노력하였다....

이대형의 연구원의 우리 술 바로보기(128) 제2차 전통주 산업 발전 기본 계획을 살펴보자 (4) 부제 : ‘한국술’의 재도약을 위해 무엇을 해야 하나 한국술을 마시고 지원을 해야 하는...

몸과 마음을 힐링하는 숲속 여행 한국관광공사 추천 8월 가볼 만한 곳 ‘힐링의 숲’ 명소 6곳   8월 추천 가볼 만한 곳의 테마는 ‘힐링의 숲’이다. 일상의 고단함을 다독여주는...

새해 해맞이, 전철타고 떠나자…코레일, 전철역 주변 일출 명소 추천 동해선 일출시각 맞춰 부전역~일광역 임시전동열차 4회 운행 수도권 양수역 두물머리, 평촌역 모락산 등 전철역 주변 해돋이 명소...

최근 막걸리 소비시장이 위축되어가고 있다. 가장 큰 것은 수출량이 급감했다는 것과 여러 요인으로 인해 국내 시장도 소비가 감소하고 있다는 것이다. 물론 국내 시장의 감소는...