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꽃에 취하고 술에 취하고…봄나들이 ‘술판’ 여전 봄철 맞아 공공장소 음주 증가…국민 93.2% “타인의 음주로 피해 경험” 봄철 야외활동 증가와 함께 술을 마시는 이들이 늘어나면서 주취소란, 음주운전,...

김원하의 취중진담   고삐 풀린 ‘보복음주’     우리는 술을 왜 마시는가? 이 같은 물음에 정답을 찾을 수 있을까. 그 똑똑하다는 AI도 찾지 못하고 한 참을 헤맬 것 같은 질문이다....

교통정보신문 發行人 新年辭 보통의 아침처럼 애독자 여러분 새해가 밝았습니다. 올해 댁내 편안하시고 사업성취 하시길 바랍니다. 지난해는 황금 개띠 해 이었고, 올해 역시 60년 만에 온다는 황금 돼지띠인...

대선주조, 코로나19 예방 기여로 부산남부서로부터 감사장 받아 대선주조가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 예방에 기여한 공로로 감사장을 받았다. 대선주조(대표 조우현)는 20일 오전 11시 부산남부경찰서 서장실에서 개최된 감사장 전달식에서...

『빈 술병』 새 인류 ‘호모 커넥투스’가 만들어가는 세상 1111                               육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사) 어김없이 해는 기울어 11. 11.을 넘어 11월 중순으로 가고 있다. 날씨도 점점 더 추워져서 계절을...

1급 발암물질 술…암 앞에 약주(藥酒)란 없다 하루 한 잔 가벼운 음주에도 발병 위험 증가 구강인두암‧후두암‧식도암‧간암‧대장암‧직장암‧유방암 발병과 직접적 연관   매년 3월 21일은 ‘암 예방의 날’이다. 세계보건기구(WHO)가 술의 주성분인...

소곡주 빚는 玉順家양조장 高鍾萬·成仁淑 대표   모싯잎을 머금은 옥순가 ‘마주소곡주’에선 백제의 향기가 난다     충남 서천에 가면 소곡주(素麯酒)가 풍년이다. 서천군 관내서만 72개 양조장에서 소곡주를 생산한다. 한 군내에서 동일주류를 생산...

  양조기계 전문 업체 ‘브루앤드디스틸시스템’ 김 주 수 대표     양조업계 희소식 ‘자동증자냉각기’ 개발로 고두밥 짓기 혁명 (특허출원 10-2022-0062535) 자동증자기가 쌀을 씻고, 찌고, 식혀서 배출까지 해준다     기계가 발전하면 산업도 발전한다. 오늘날...

신간 소개   이대형의 전통주 인문학 술자리보다 재미있는 우리 술 이야기   ◇ 이름마저 빼앗긴 우리 술이 향토술, 민속주를 거쳐 전통주가 되기까지 우리 술 전문가 이대형 박사의 시대별 역사와 문화를...

  오비맥주, ‘맥주박 업사이클링 쿠킹클래스’ 열어  임직원 대상 맥주박 활용한 음식 만들기 체험 저탄소 식생활 실천 문화 확산   오비맥주(대표 배하준)는 20일 임직원과 함께하는 ‘저탄소 ECO 한 끼 맥주박...