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南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑥ 로마신화에서 크로노스   로마 신화에 따르면 크로노스도 결국 예언대로 아들 제우스에게 쫓겨나 로마로 도망쳐와 농업기술을 보급해 농업의 신이 되었고 ‘황금시대’를...

남프랑스 루시옹 영혼을 불어 넣는 와이너리… “비뉴롱 까딸랑(Vignerons Catalans)” 한관규 원장 (와인마케팅경영연구원) 프랑스에서 생산되는 와인들 중 상당수는 까브 꼬페라띠브(Cave Coopérative) 즉, 와인생산조합에서 양조되어 유통되고 있다. 프랑스 전...

먹고 마시는 삶   임재철 칼럼니스트   요즘 이런 생각을 한다. 삶의 의미는 무엇일까. 대개 중국인들에게 널리 회자되는 삶의 의미는 먹고 마시는 것이다(人生意义在于吃吃喝喝). 또는 자는 것 외에 삶의 의미는...

오비맥주, ‘세계 안전의 날’ 맞아 3개 생산공장서 안전교육실시 안전 사례분석, 안전점검 서약 등 안전교육 통해 안전의식 강화   오비맥주(대표 고동우)는 4월 28일 ‘세계 안전의 날’을 맞아 경기...

스텔라 아르투아, “웃픈 사연 공모합니다” ‘송은이 김숙 팟캐스트’ 공동 이벤트 7월 27일 애청자 초대 공개방송도 열어   오비맥주(대표 고동우)는 벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 팟캐스트 ‘송은이 김숙의...

  스텔라 아르투아, 연말 크리스마스 캠페인 및 특별 프로모션 전개       크리스마스 기념으로 탄생한 맥주, 스텔라 아르투아 연말 크리스마스 시즌 맞아 대형마트·편의점 등에서 특별 구성 패키지 한정 판매 특별한 미식...

『빈 술병』   남의 밥그릇 내팽개치고, 내 밥그릇만 단단히 챙기기   육정균(시인/부동산학박사)   한해도 세월은 속절없이 흘러 벌써 6월 중순으로 내달린다. 날씨는 점점 더워지고 허기진 삶은 때론 기운을 잃게 한다....

전통주의 명품 화를 위하여(4)   주류의 상품성 높이려면 여과(Filtration)는 필수     김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)   ◈여과지의 종류 및 여과방법   ◇ 중공사막(Hollow Fiber Membrane)과 멤브레인(Membrane sheet) Polymeric solution을 가운데가 비어 있는 실의 형태로 만들에...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(43)     아테네 안테스테리아의 제의   디오니소스의 축제는 크고 작은 디오니시아(Dionysia), 안테스테리아(Anthesteria), 아그리오니아(Agrionia), 아테네 시의 카타고기아(Katagogia) 등이 있다. 남근숭배의 상징체계는 디오니소스...

복합위기의 시대를 진단하고, 새 정부의 주류산업정책의 방향과 업계, 소비자들의 대응과제를 생각해 본다(5) 趙聖基(아우르연구소 대표, 경제학박사) (Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)   원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 공동원장     주세정책도 마찬가지의 맥락에서...