설레이는 가을! 숨어 있는 관광지로 떠나보자!
가을시즌 숨은 관광지 추천
설레이는 가을! 숨어 있는 관광지로 떠나보자!
문화체육관광부(장관 박양우)와 한국관광공사(사장 안영배) 집콕생활의 우울함을 잠시나마 떨칠 수 있는 가을시즌 ‘숨은 관광지’로 최근에 새로 문을...
오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?
오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면
왜 곤란한 일이 커질까?
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장
▴한국할랄산업연구원, 이사
▴살림농산(한살림), 경영고문
(President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...
삼겹살에 소주 한 잔 할래요?
김원하의 취중진담
삼겹살에 소주 한 잔 할래요?
희석식 소주는 흔해 빠진 술로 취급당한다. 마트나 편의점 어디를 가나 저렴한 가격으로 구입할 수 있기 때문이다. 시골의 외진 구멍가게에도...
2022년이 간다
2022년이 간다
임 재 철 칼럼니스트
겨울, 개인적으로는 제일 싫어하는 계절이지만 가장 낭만적인 시간이다. 아침저녁 출퇴근 시간, 두꺼운 옷을 입어야 하고 코끝에 김이 서리고 겨울 특유의...
책읽기 좋은 때에
책읽기 좋은 때에
임재철 칼럼니스트
대개가 좋은 책, 재미있는 책, 흥미로운 책을 만나면 가슴이 뛴다. 그냥 그 자리에서 일단 반쯤은 읽게 된다. 서양 사람들에게 시대와 공간을...
‘확찐자’에서 벗어나고 싶다면 금주부터
‘확찐자’에서 벗어나고 싶다면 금주부터
코로나19로 집콕 생활이 장기화되면서 코로나19 이전보다 체중이 증가한 일명 ‘확찐자’가 속출하고 있는 가운데 노출의 계절 여름이 시작되자 다이어트를 결심하는 사람들이 늘고...
임진강 사람들이 술 마시는 법(2)
임진강 사람들이 술 마시는 법(2)
박용수(연천양조 대표)
숭의전에 서린 애환
숭의전은 조선이 개창한 직후에 바로 조성되지는 않았다. 이성계는 고려 국왕으로 즉위하여 고려 왕조의 국호와 법제도를 계승한다고 표방하였고,...
오비맥주, “가정의 달, 가족소통 연극 ‘패밀리토크’ 보러 오세요”
오비맥주, “가정의 달, 가족소통 연극 ‘패밀리토크’ 보러 오세요”
5월7일 이천아트홀서창작연극 ‘가족사진’상영…4월 30일까지 선착순 모집
오비맥주(대표 고동우)는 5월 가정의 달을 맞아 청소년 음주 예방 캠페인 ‘패밀리토크’의 연극...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(57)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(57)
히포크라테스가 쓴 고대 헬라어 ‘테크네(techne)’가 라틴어 ‘아르스(ars)’로 바뀌고, 영어 ‘아트(Art)’로 옮겨지면서 ‘예술’로 변형된 개념이다. 고대 그리스에서 ‘테크네’는 ‘기술,...
맥주양조장설립
전통주의 명품 화를 위하여(19)
맥주양조장설립
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
맥주는 맥주보리(대맥)에 수분을 가하여 맥아를 만들고 맥아를 일정한 온도를 유지하여 맥아에 포함되어 있는 당화효소를 이용하여 함유되어 있는 전분을 당화하여 당분만을...



















