샐럽들의 관심 목록, 전통주
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(170)
샐럽들의 관심 목록, 전통주
조지 클루니, 브레드 피트, 레오나르도 디카프리오. 이름만 들어도 유명한 영화배우들이지만 영화배우라는 공통점 외에 다른 공통점이 있다. 모두...
스텔라 아르투아, 크리스마스 한정판 패키지 출시
스텔라 아르투아, 크리스마스 한정판 패키지 출시
벨기에 뢰벤에서 탄생한 성탄 축배 맥주의 상징적 의미 강조
(삶과술=김원하 기자) 벨기에 전통의 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 크리스마스 시즌을...
스텔라 아르투아, 생맥주 품질관리 교육 프로그램 ‘퍼펙트 서브’ 실시
“최상의 스텔라 생맥주 맛 제공”
스텔라 아르투아, 생맥주 품질관리 교육 프로그램 ‘퍼펙트 서브’ 실시
벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 스텔라 아르투아(Stella Artois)가 소비자들에게 최상의 생맥주 맛을 선사하기...
현대판 三人成虎
김원하의 취중진담
현대판 三人成虎
의사 셋이서 똑 같은 거짓말을 하면 멀쩡한 사람도 죽일 수 있다는 이야기가 있다. 오래전 한 한의사로부터 들은 이야기다.
이야기인 즉, 중국의 어느 작은...
人生無常
김원하의 데스크칼럼
人生無常
“정승 집 개가 죽으면 정승 집 문지방이 닳도록 개문상객들이 문전성시를 이루지만 막상 정승이 죽으면 개미 한 마리 얼씬하지 않는다.”라는 속담이 있다.
설사 정승이 죽지...
오비맥주, “급변하는 소비 트렌드에 맞춰 계속 진화할 것”
오비맥주,
“급변하는 소비 트렌드에 맞춰 계속 진화할 것”
소비자 트렌드에 발맞춰 빠르게 변화하는 것이 1등 요인
‘올 뉴 카스’, 소비자 위해 디자인, 원재료 등 다양한 변화
한맥,...
부메랑 효과
데스크칼럼
부메랑 효과
“되로 주고 말로 받는다”는 속담이 있다.
요즘은 곡식을 되로 팔거나 말로 파는 경우를 보기 힘들지만 20여 년 전마다 쌀가게에서는 되(1.8ℓ)나 말(18ℓ)을 사용하여 곡식을 팔았다.
준...
서울에서 작은 양조장 차리기(5)
우리 동네 양조장
서울에서 작은 양조장 차리기(5)
최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’)
탄소수가 적은 유기산과 저급 1가 알코올과의 에스테르는 대개 좋은 향기가 나는 액체로서 존재한다. 즉 유기산과 알코올이...
한국수제맥주협회, 소규모맥주업체 온라인판매 허용 요구 성명서 발표
한국수제맥주협회,
소규모맥주업체 온라인판매 허용 요구 성명서 발표
수제맥주업체 50% 이상 직원 휴직 및 구조조정 진행 중,
사회적거리두기 영업제한으로 매출 최대 90% 감소,
소규모맥주업체 ‘생사기로’…존폐위기 직면
맥주제조업 특성 상 손실보상...
봄여름가을겨울과 Bravo, my life!
音酒동행
봄여름가을겨울과 Bravo, my life!
문 경 훈 교사(지혜학교)
또 한 번의 봄, 여름, 가을 그리고 겨울을 보냈다. 年末은 곧 年初, 지난 시간을 돌아봄과 동시에 다가올 다음을...
