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와인상식 글라스 모양에 따라 와인 맛이 달라진다? 글라스가 다르다고 맛이 달라지는 것은 아니다. 글라스 모양에 따라 와인이 혀에 닿는 위치가 달라진다고 주장하지만, 가만히 생각해 보면 말도...

대선주조, 장례식장 전용 ‘대선소주’ 출시 대선주조(대표 조우현)가 이달부터 장례식장 전용 ‘대선소주’를 선보인다고 17일 밝혔다. 장례식, 제사, 성묘와 명절 차례 등 특정 행사와 장소에서 사용되도록 고안된 장례식장...

우리 동네 양조장 서울에서 작은 양조장 차리기(완) 최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’) 부재료 사실 전통주 하면 기성양조장들이 쌀·물·누룩으로만 만든 지고의 극치인 것처럼 표현하고 가향주는 순곡주에 비해 낮은 수준으로 취급하는 경우도...

“할로윈도 카스와 함께” 할로윈컨셉의 ‘캬~’ 아카펠라 영상 공개 아시아 최대 할로윈 뮤직 페스티벌 ‘ESCAPE Korea 2019’ 참여 소비자 접점 확대 오비맥주(대표 고동우) 대표 브랜드 카스가 할로윈을 맞아...

『빈 술병』 법대로 구분(區分)을 외면하는 독한 사기 술 시인/부동산학박사 육정균 호국보훈의 달 유월, 현충일에 다랑이 논에 뜬 모를 심으며 추념 싸이렌에 맞추어 묵념을 올리다 행복시의 행복한 모습이...

조성기 박사의 리포터 스웨덴의 음주문화와 알코올 정책 (下) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사) 음주에 대한 교육 스웨덴에서는 음주에 대한 토론과제는 가족의 태도에 대한 것이다. 금주모델이 중요하다는 입장에 선 이들은 “부모가 금주...

『빈 술병』 청도(靑島)와 청도(靑道) 술의 아름다움 육정균 (시인/부동산학박사) 나의 고향 당진(唐津)은 중국 산둥반도와 매우 가까운 지리적 여건으로 인해 일찍이 당나라와 교역이 활발했던 지역이다. 당진의 지명 유래가 된...

한석수의 사자팔자 신년운세를 봐야 하는 이유 신년이 되면 기존에 하던 일이라도 새해의 계획을 세우기도 하고 또 그 계획이 실현될 수 있을지 궁금하기도 할 것이다. 그래서 자신의...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 160 전통주 협업, 새로운 MZ 소비 시대의 변화 최근 서울 한강주조와 대한제분(곰표)이 협업한 ‘표문막걸리’가 출시되었다. ‘표문막걸리’는 전통주 업계의 젊은 양조장으로 인기를...

맛있는 술, 간편한 안주···홈술 부른다 저 도주·즉석식품 인기···1인 가구 증가로 혼술족 늘어 최근 외식물가 상승과 주 52시간 근무제 시행으로 워라밸(Work and Life Balance)이 확산되면서 집에서 술을...

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