와인양조장 설립
전통주의 명품 화를 위하여(18)
와인양조장 설립
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
와인은 과일주스에 포함되어 있는 과당에 효모를 투여하여 20~25도의 온도에서 발효한 후 건더기 등만을 제외하고여과하여 음용하는 술이다. 통상적으로 알코올 분은...
포도재배는 향미 농사
김준철의 와인교실(7)
포도재배는 향미 농사
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
와인의 맛은 0.1%도 안 되는 향이 지배
우리가 먹고 마실 때, 대부분은 코로 들이쉬면서 느끼는 것을 냄새라고 하며, 입안에서 코로...
도연명에게 친구가 있을 때 항상 술이 있었다
도연명에게 친구가 있을 때 항상 술이 있었다
박정근 (문학박사, 소설가, 드라마작가, 윌더니스 문학 발행인)
요즘 한국 가정에서 주당파는 집에서 그리 환영을 받지 못한다. 필자의 아내도 더...
2020 경자(庚子)년 신년운세는 한해의 시작이다
한석수의 사주팔자
2020 경자(庚子)년 신년운세는 한해의 시작이다
2020년인 경자년은 오행 중 금(金)인 경(庚)의 하얀색과 자(子)의 12지의 쥐띠를 의미해서 흰쥐의 해이다. 쥐는 부지런한 자질과 먹을 것을...
언제나 천만칸 집을 지을꼬(7)
차동영의 唐詩 시리즈 ⑦ 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(7)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
七 首
登岳陽樓
악양루에 올라
昔聞洞庭水, 今上岳陽樓。
吳楚東南坼, 乾坤日夜浮。
親朋無一字, 老病有孤舟。
戎馬關山北, 憑軒涕泗流。
예로부터 동정호...
이석현의 하이볼 이야기
칵테일
이석현의 하이볼 이야기
이석현의 칵테일 이야기③
1980년대에 롯데호텔 바텐더로 근무하면서 바에 오신 외국인관광객이 코리안 칵테일은 없는
지 물어 보면서 시작된 나의 전통주칵테일에 대한 사랑이 시작되었다. 1990년대 남북고위급회담에서...
호가든, ‘여유롭게, 호가든처럼’ TV 광고 방영
호가든, ‘여유롭게, 호가든처럼’ TV 광고 방영
초현실주의 기법으로 위트 섞인 영상 연출… 2일부터 선봬
오비맥주(대표 고동우)는 오리지널 벨기에 밀맥주 ‘호가든(Hoegaarden)’이 신규 TV 광고 ‘여유롭게, 호가든처럼(All is...
오비맥주카스, 백종원과 함께하는 ‘포차 720’마지막 에피소드 공개
오비맥주카스, 백종원과 함께하는 ‘포차 720’마지막 에피소드 공개
이색 소맥 레시피, 카스의 짜릿한 맛 살리는 음용법 등 소개
지난 10월 첫 영상 공개 후 4편의 유튜브 시리즈...
무학, 두 번째 CF ‘딱’케스트라 공개로 소주 시장 공략 박차
무학, 두 번째 CF ‘딱’케스트라 공개로 소주 시장 공략 박차
종합주류회사 무학은 소주 딱 좋은데이의 두 번째 광고영상을 선보이며 하반기 소주 시장 공략 박차를 가한다.
무학은...
술이 없이는 친구도 없어라
술이 없이는 친구도 없어라
박 정근(소설가, 극작가, 시인, 윌더니스 문학 발행인)
필자의 친구들은 가끔 필자를 ‘막걸리 파’라고 부른다. 그만큼 친구들과 막걸리를 자주 마시며 친교를 한다는 의미이리라....
