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주류정책과 정책이야기(34)   주류정책의 민주화와 산업발전을 위해 전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(②)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)   원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 이사, 연구센터장   술은 특별한...

대선공익재단, 제19회 대선사회복지사상 수상자 59명 선정 2007년부터 18년간 총 834명에게 총 13억 7천만 원 상당 후원 수상자들 총 1억 원 상당 해외 연수 특전 제공 부산 대표 향토기업...

대선주조, 방역용 이어 ‘의료용 알코올 주조원료’ 20톤 추가 지원 코로나19 예방 위한 병원 내 의료기구 등의 소독에 사용 방역용 알코올 주조원료 132톤 지원 이어 추가 기부   대선주조가...

주류산업과 정책 이야기(28) 주류산업과 정책의 대전환, 그 현상과 대책 조성기 박사(경제학, 아우르연구소, 대표)   2019년이 저물고 2020년이 시작되었다. 2020년대, 새 10년이 시작된 것이다. 모두 머리를 맞대고 앉아 “대...

김준철의 와인교실(15)   오크통의 비밀   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     와인을 비롯하여 위스키, 브랜디 등 서양의 술들은 대부분 오크통 숙성이라는 과정을 거친다. 이러한 숙성과정 때문에 이들은 술을 오랜 세월 동안...

『빈 술병』   10월의 어느 멋진 날에 음미하는 와인 한잔의 사색   육정균 (시인/부동산학박사)   시월이 시작했는가? 싶은데 벌써 날씨가 차서 긴팔 긴바지를 찾는다. 시월은 아름답고 더 없이 좋은 결실의...

‘別酸’막걸리 빚는 양주도가 金起甲 대표 막걸리가 식초를 만나는 것은 적과의 동침, 옥동자가 태어났다 국내 최초로 막걸리 발효과정에 식초균 삽입으로 청량감 끌어 올려 계절은 겨울의 끝자락이다. 아직은 옷깃을...

차동영의 唐詩 시리즈 ⑥ 詩聖 杜甫 언제나 천만칸 집을 지을꼬(6) 두보 시 33수 있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까 五首 八陳圖(팔진도) 功蓋三分國, 名成八陣圖。 江流石不轉, 遺恨失吞吳。 공(功)은 삼국분할로 천하를 뒤덮고, 명성은 팔진도로 떨쳐지네. 강물은...

오비맥주, ‘에피 어워드’ 3관왕으로 마케팅 역량 뽐내   카스, 시즌마케팅 부문 은상 ∙ 필굿, 미디어 이노베이션 부문 은상 수상 오비맥주, ‘2022년 올해의 마케터 상(Most Effective Marketer)’ 수상 오비맥주, 주류...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(132) 전통주, 2030세대가 즐길 수 있는 무대를 만들어 주자 2017 주류소비트렌드 조사결과를 분석하고 전통주를 돌아보자 전통주 하면 떠오르는 이미지는 무엇일까? 옛날 이미지나 고리타분한...