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南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(54) Dionysos의 사모곡, 하데스 하강 그리스 신화에는 저승의 강이 5개가 존재한 것으로 묘사되고 있다. 첫째, ‘비통의 강 아케론(Acheron)’은 죽은 자는...

포석정에 얽힌 술에 대한 단상 박정근(문학박사, 작가, 시인, 칼럼니스트) 포석정은《삼국사기》,《삼국유사》,《고려사》등에서 왕들이 술을 마시며 놀이를 즐기던 곳으로 기록되어 있다. 역사적으로 신라의 경애왕이 술을 마시며 즐기다 후백제의 왕...

오비맥주, 카스 맥주박 업사이클링 푸드 페스티벌 개최 ‘세계 환경의 날’ 기념 2일 사내 행사 열고 탄소발자국 줄이는 ‘푸드 업사이클링’ 체험 오비맥주(대표 배하준)가 ‘세계 환경의 날(6월 5일)’을 기념해 2일...

오비맥주 카스, 브랜드 아이덴티티 변화 예고… “끊임없는 혁신을 추구하는 ‘국민맥주’ 브랜드의 감각적 진화” 오비맥주(대표 배하준)의 대표 브랜드 카스가 비주얼 브랜드 아이덴티티(VBI) 리뉴얼을 단행한다. 국민맥주 카스가 국내 맥주...

우리 동네 양조장 서울에서 작은 양조장 차리기(1) 최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’) 생산의 3요소가 있다. “토지, 자본, 노동” 가 이 3요소인데, 여기서 양조장을 설립함에 있어 가장 중요한 요소는 무엇일까? 단순히...

김준철의 와인교실(7) 포도재배는 향미 농사 김준철 원장 (김준철와인스쿨) 와인의 맛은 0.1%도 안 되는 향이 지배 우리가 먹고 마실 때, 대부분은 코로 들이쉬면서 느끼는 것을 냄새라고 하며, 입안에서 코로...

오비맥주가 만들어가는 ‘더 좋은 세상’ 건전음주, 환경경영, 지역나눔세 분야를 주축으로 사회 문제 해결에 앞장 국내 주류업계 선도기업 오비맥주(대표 배하준)는 사회공헌 브랜드 ‘OB좋은세상’을 앞세워 ▲건전음주 ▲환경경영 ▲지역나눔...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(194) 전통주 모태펀드를 아시나요? 산업을 이끌어 가는 많은 요소 중에 자본의 지속적인 유입은 중요한 부분 중 하나일 것이다. 산업이 태동하고 활성화되려면 성장을...

‘2021 미스코리아 부산‧울산 선발대회’ 당선자들 BN그룹 방문 올해로 11년째 협찬 이어온 BN그룹·대선주조에 감사 방문 BN그룹(회장 조성제)은 지난 7일 ‘2021 미스코리아 지역예선 부산‧울산 선발대회’ 당선자들이 BN그룹 본사를...

우리 동네 양조장 서울에서 작은 양조장 차리기(5) 최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’) 탄소수가 적은 유기산과 저급 1가 알코올과의 에스테르는 대개 좋은 향기가 나는 액체로서 존재한다. 즉 유기산과 알코올이...

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