고려대도 막걸리 세계화를 위해 팔 걷어 부친다
고려대도 막걸리 세계화를 위해 팔 걷어 부친다
한국막걸리협회, 고려대와 막걸리산업 발전을 위한 업무협약 체결
한국막걸리협회(회장 정규성)와 고려대가 막걸리 산업의 새로운 도약을 위해 손을 맞잡았다.
협회와 고려대는 1월...
대선주조, 하이트진로 공세 맞서 ‘낙동강 전선’ 사수 나섰다
대선주조,
하이트진로 공세 맞서 ‘낙동강 전선’ 사수 나섰다
진로, 자본력 앞세워 공격적 마케팅 지방 소주 시장 급속 잠식
대선, 리뉴얼 대선 출시해 맞불~초반 시장 반응 좋아...
2025 대한민국 막걸리엑스포 23일 양재 aT센터에서 개막
2025 대한민국 막걸리엑스포 23일 양재 aT센터에서 개막
‘Brew the Future’ 미래로 나아가는 국내 유일 막걸리엑스포
막걸리 유네스코 등재염원과 세계화법 추진도 겸해
전통막걸리부터 MZ세대를 겨냥한 각양각색 막걸리 전시
프리시음존,...
오비맥주, ‘대한민국 대표라거 프로젝트’…‘한맥’ 출시
오비맥주,
‘대한민국 대표라거 프로젝트’…‘한맥’ 출시
100% 국내산 고품질 쌀로 상쾌한 풍미 완성
진정한 ‘코리안 라거’의 탄생
오비맥주(대표 배하준)가 고품질 국산 쌀을 사용한 ‘한맥(HANMAC)’을 정식 출시한다.
‘한맥’은 지난 80년 이상...
맥주 만들고 난 찌꺼기, 영양 많다
김홍덕 국제부 기자/ International Editor, Hordon Kim (hordonkim@gmail.com)
맥주 제조과정에서 자연스럽게 발생하는 찌꺼기인 맥주박은 그동안 폐기물로 분류되어 주로 가축의 사료로 쓰이거나 버려졌다. 그러나 단백질과 섬유질, 비타민, 무기질 함량이...
오비맥주필굿, “당신의 매운맛 성적은?”
오비맥주필굿, “당신의 매운맛 성적은?”
17일까지 온라인테스트 ‘매운대학입학시험’실시
유튜버 ‘피식대학’ 함께 라이브 방송 예정
오비맥주(대표 배하준) ‘필굿(FiLGOOD)’이 MZ세대와 함께하는 ‘매운대학’이벤트를 펼친다.
필굿은 젊은 소비자들이 매운 음식을 즐기며 스트레스를 해소한다는...
김치처럼 사랑스러운 맥주 사워에일
장성민의 5
김치처럼 사랑스러운 맥주 사워에일
다른 나라를 오래 여행하다보면 끼니때가 지나 배는 고픈데도 도대체 식욕을 당기는 음식이 없는 순간이 언젠가 찾아온다. 그럴 때면 정성들여...
‘구작양주 잡주(口嚼釀酒 咂酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 98번 째 이야기
‘구작양주 잡주(口嚼釀酒 咂酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘구작양주 잡주(口嚼釀酒 咂酒)’라는 다소 어려운 이름의 주품이 이규경의 <五洲衍文長箋散稿>에 수록되어 있다. ‘구작양주 잡주(口嚼釀酒...
오비맥주, “더 크게 환호할 미래를 위하여!” 새 기업 슬로건 공개
오비맥주,
“더 크게 환호할 미래를 위하여!” 새 기업 슬로건 공개
오비맥주(대표 배하준)는 26일 서울 강남구 삼성동 오비맥주 본사에서 새로운 기업 슬로건을 공개하는 선포식을 가졌다.
오비맥주의 글로벌...
증류주, 발효주 제조는 복합 양조장치 하나면 끝
전통술에 예술을 입히는 술아트리스트 주용 권혁주 대표
증류주, 발효주 제조는 복합 양조장치 하나면 끝
복합기기에 쌀과 물만 부으면 증류식 소주가 콸콸
“산은 산이요, 물은 물이로다” 이 법문은...
