뉴스종합

주류도매업계에 부는 찬바람 걷어낼 적임자

서울지방종합주류도매업협회 유준용 회장 주류도매업계에 부는 찬바람 걷어낼 적임자   화간반개 주음미취(花看半開 酒飮微醉) 즉, ‘꽃은 반쯤 피었을 때가 아름답고 술은 약간 취하도록 마신다.’는 뜻으로 채근담에 나오는 말이다. 유준용 회장(서울지방종합주류도매업협회)과...

한국관광공사 2020년 6월 추천 가볼 만한 곳

한국관광공사 2020년 6월 추천 가볼 만한 곳   한국관광공사(사장 안영배)는 ‘폐교의 재탄생&추억의 학교 여행’이라는 테마로 6월 ‘추천 가볼 만한 곳’ 6곳을 선정했다. 영원할 것만 같았던 학교가 변했다....

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언제나 천만칸 집을 지을꼬(3)

차동영의 唐詩 시리즈 ③ 詩聖 杜甫 언제나 천만칸 집을 지을꼬(3)   두보 시 33수 있는 자여! 없는 자에게 베풀...

전승 가양주(家釀酒)의 일단을 엿볼 수 있는 ‘청화주’

溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링/75번째 이야기 전승 가양주(家釀酒)의 일단을 엿볼 수 있는 ‘청화주’   ‘청화주’라는 주품은 최근 발굴되어 세상에 나온...

와인이 잠들어 향이 닫혀있는 현상

와인이 잠들어 향이 닫혀있는 현상 한관규 원장 (와인마케팅경영연구원)   레드 와인이 영 할 때에서 성숙 단계로 전환하면서, 와인이...

이 나이에 未者 취급을 받다니

김원하의 취중진담 이 나이에 未者 취급을 받다니   까까머리 철없던 시절 빨리 자라서 극장도 마음대로 가고, 어른들처럼 술...

막걸리, 마시기도 하고 가공 재료로도 사용해 해보자

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 148 막걸리, 마시기도 하고 가공 재료로도 사용해 해보자 주세법상 주류의 정의는 알코올분...