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추천 가볼 만한 곳 특집편(한국의 서원) 한국의 14번째 유네스코 세계유산을 둘러보자 한국관광공사(사장 안영배)는 ‘한국의 서원’의 유네스코 세계유산 등재를 기념해 가을 정취를 만끽하기 좋은 한국의 서원을 ‘추천...

점검시종(點檢始終) 거안사위(居安思危) 임재철 칼럼니스트 요즈음 삶이 만만치 않다. 코로나 상황이 심한데 폭염까지 겹치니 더욱 그렇다. 스트레스가 알게 모르게 쌓여만 간다. 이런 상황에서 막을 내리기는 했지만 도쿄하계올림픽...

‘別酸’막걸리 빚는 양주도가 金起甲 대표 막걸리가 식초를 만나는 것은 적과의 동침, 옥동자가 태어났다 국내 최초로 막걸리 발효과정에 식초균 삽입으로 청량감 끌어 올려 계절은 겨울의 끝자락이다. 아직은 옷깃을...

카스, 벨기에 국제식음료품평회 ‘국제 우수 미각상’ 수상 전 세계 유명 소믈리에와 셰프 200여명의 심사단에 품질 인정 받아 오비맥주(대표 배하준)는 대표 브랜드 카스후레쉬와카스라이트가 벨기에 국제식음료품평원(iTQi, International Taste...

보드카의 추억 박정근(문학박사, 작가, 시인, 삶과 술 칼럼니스트) 필자는 카자흐스탄, 몽골, 러시아 등에 체류하면서 처음으로 보드카를 맛보았다. 무색무취한 순수한 술이었다. 보드카는 세 국가의 주민들에게 없어서는 안...

‘심봤다 농원’ 李春雨 대표 동의보감에도 나오는 선령비(仙靈脾)주 개발에 도전장 이런 말이 있다. “나이든 사람들은 했던 일보다는 하지 않았던 일에 대해 오히려 후회한다” 젊은이들은 얼른 이해되지 않는 말이겠지만...

#치맥에서 #혼맥, #책맥까지…맥주 트렌드가 변한다 맥주, 다양한 신조어 양산하며 생활 속 자리 잡아 맥주가 치맥, 피맥, 혼맥, 편맥, 책맥 등 다양한 용어를 양산하며 생활 속에 깊게...

오비맥주 한맥, ‘한맥X부산’ 여름 프로모션 부산 해운대에서 11일부터 한 달간 운영 포토존, 경품 추첨 등 다양한 소비자 이벤트 마련 오비맥주(대표 배하준)의 한맥이 여름 휴가철을 맞아 11일부터 한...

김준철의 와인교실(6) 새 술은 새 부대에 김준철 원장 (김준철와인스쿨) 와인 만들기는 아주 간단하다. 원숭이도 포도를 따서 바위구멍이나 나무 둥치에 저장하여 술을 만든다고 한다. 포도를 으깨어 그대로 두면...

술과 잔의 상관관계 임재철 칼럼니스트 완연한 가을이다. 파란 하늘에 떠 있는 하얀 솜털 구름들. 바라보기만 해도 마음이 청량하다. 그 하늘을 바라보고 있노라면 가을이 우리 곁에 머물고...

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