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南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑥ 로마신화에서 크로노스   로마 신화에 따르면 크로노스도 결국 예언대로 아들 제우스에게 쫓겨나 로마로 도망쳐와 농업기술을 보급해 농업의 신이 되었고 ‘황금시대’를...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 146 지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자   전통주 주점은 소비자가 전통주를 만나는 접점이기에 주점이 많아지고 활성화 되면 전통주 소비는 자연히 증가된다. 몇...

새 집짓고 새 역사를 쓰고 있는 ‘母月’ 金院鎬 대표 ‘원주에도 전통주 있다’ 원주에서 전통주 알리기에 고군분투 하는 ‘모월’ 양조장 한반도의 중심부이자 강원도의 핵심도시인 원주시는 나날이 인구가 증가하여...

친구여, 우리에게 술은 과연 무엇인가   박정근 (문학박사, 전대진대교수, 황야문학주간, 작가, 시인)     필자에게는 대학원 시절에 사귄 40년 지기 술친구가 있다. 함께 문학을 전공한다는 공통점 때문인지 죽이 맞아...

왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?   조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR...

“대한민국 돼지고기 굽기 장인을 찾습니다” 카스, ‘집돼지 챌린지-구월킹’ 개최…‘집돼지 챌린지’ 참가자 모집 작곡가 돈스파이크 챌린지 홍보대사로 나서   “대한민국을 대표하는 돼지고기 굽기 장인을 찾습니다!” 오비맥주(대표 배하준)의 대표 브랜드 카스가...

기립성 저혈압, 천천히 일어나는 습관 가져야 혈액 순환 문제 일으키는 술과 담배 줄여야   담배를 피기 위해 쪼그려 앉았다가 갑자기 일어났을 때 핑하고 도는 증상을 경험하는 이들이...

와인이 잠들어 향이 닫혀있는 현상 한관규 원장 (와인마케팅경영연구원)   레드 와인이 영 할 때에서 성숙 단계로 전환하면서, 와인이 잠들어 향이 닫혀있는 현상이 발생하는데 ‘덤 와인(Dumb wine)’ 또는...

대선주조, ‘대선 비치타올 세트’ 출시 네이버 스마트스토어에서 18일 낮 12시부터 500개 한정 판매   대선주조(대표 조우현)는 창립 90주년을 기념해 여름철 물놀이 필수 준비물인 ‘대선 비치타올 세트’를 500개...

  ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>   술마켓이 추천하는 장마철 필수품 막걸리   장마란 여름철에 여러 날 계속해서...