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“맛과 향이 탁월한 거봉 포도 주산지에서 만들어내는 두레양조”

천안거봉포도를 고급술로 개발 한 (주)두레양조 권혁준 대표 지역농업의 성공사례를 만들어 가는 6차산업의 선두주자 ‘두레앙’ “맛과 향이 탁월한 거봉 포도 주산지에서 만들어내는 두레양조” 포도(葡萄)는 우리 인간이 가장 오래전부터...

오래된 주류도매업의 제도를 당장에 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?

오래된 주류도매업의 제도를 당장에 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까? 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR...

『빈 술병』4월은 가장 잔인한 달

에세이 『빈 술병』4월은 가장 잔인한 달 육정균 전국개인택시공제조합이사장/詩人/부동산학박사 내겐 4월은 가장 잔인한 달이었다. 1월 중순 새롭게 부임한 공기업 성격의 회사는 설립 27년 이래 가장 어려운 시기인...

오비맥주, 도로교통공단과 ‘음주운전 예방 캠페인’ 실시

오비맥주, 도로교통공단과 ‘음주운전 예방 캠페인’ 실시 새내기 운전자 대상, 음주운전 가상체험, 온라인 서약 등 오비맥주(대표 배하준)는 13일 오후 서울 강남운전면허시험장에서 도로교통공단(이사장 이주민)과 함께 신규 운전면허 취득자를...

“카스와 어울리는 ‘삼겹살 맛집’을 추천해주세요”

오비맥주 카스, “카스와 어울리는 ‘삼겹살 맛집’을 추천해주세요” 삼삼데이 맞아 소비자 참여형 캠페인 ‘카스 어디집’ 캠페인 전개 오비맥주(대표 배하준) 카스가 ‘삼삼데이(3월 3일·삼겹살 데이)’를 앞두고 ‘카스와 딱 맞는 삼겹살집은...

춘주(春酒)의 특징 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 116번 째 이야기 춘주(春酒)의 특징 및 술 빚는 법 ‘춘주(春酒)’는 흔치 않은 고급 청주류를 가르키는 것이 정설로 되어 있다. 춘주라는 명칭은 중국 당나라 때부터...

부스에서 바라본 2023

부스에서 바라본 2023 <서울국제주류& 와인박람회> 김 윤 근 팀장 문화재·명인 조옥화 안동소주 조옥화 여사 손자 무형문화재 전수 장학생 2023 <서울국제주류& 와인박람회>는 티켓사전판매 1차·2차분 모두 매진, 현장판매도 하지 않는 등...

남프랑스 뱅 드 나투렐(Vin Doux Naturel) 스위트 와인의 이해

남프랑스 뱅 드 나투렐(Vin Doux Naturel) 스위트 와인의 이해 한관규 원장 (와인마케팅경영연구원) 남프랑스 와인하면 일반적으로 지중해 연안의 ‘랑그독-루시옹(Languedoc-Roussillon)’ 지방명으로 사용하여 비슷한 와인이라 여기는 경우가 많다. 하지만...