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데스크칼럼 내 탓 하는 정치인 나와라 모든 이가 꼭 그런 것은 아니지만 일이 잘되면 내 탓이고, 일이 안 풀리면 조상 탓을 한다. 한국 사람들 상당수가 이런...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기④   그러나 가장 강력한 흔적을 보이며 살아남은 것은 바로 과학 분야에서이다. 우선 백악기(白堊紀, Cretaceous period) 수장룡(首長龍, Plesiosauria) 중 ‘크로노사우루스(Kronosaurus)’가...

  올 여름도 비가 많이 내렸다. 역시 장마는 무섭다 싶다. 장마란 여름철에 여러 날 계속해서 비가 내리는 현상을 말한다. 질척질척하게 바짓단을 적시는 비가 계속되고 볕도...

차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫 언제나 천만칸 집을 지을꼬(17) 두보 시 33수 있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까 二 十 三 首 潼關吏(동관의 벼슬아치) 士卒何草草? 築城潼關道。 大城鐵不如, 小城萬丈餘。 借問潼關吏, 修關還備胡。 要我下馬行, 爲我指山隅。 連雲列戰格,...

누룩은 술의 씨앗(3)   누룩이 준비되었으면 술을 빚어보자   金容完 한국 술 the master     한국 누룩의 품질표준 누룩을 빚기 위해서는 누룩의 품질에 따른 표준부터 정해야 한다. 현대의 누룩 빚기는 잘...

“대한민국 돼지고기 굽기 장인을 찾습니다” 카스, ‘집돼지 챌린지-구월킹’ 개최…‘집돼지 챌린지’ 참가자 모집 작곡가 돈스파이크 챌린지 홍보대사로 나서   “대한민국을 대표하는 돼지고기 굽기 장인을 찾습니다!” 오비맥주(대표 배하준)의 대표 브랜드 카스가...

언택트시대, 스마트오더로 간편하게 전통주 구매한다 다양한 전국 46곳 양조장의 100개 전통주를 만나볼 수 있는 GS25 스마트오더 오픈   농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 국내산 농임산물을 원료로 만든 전통주의...

음주운전이 불러온 난폭운전, 대형사고 일으키는 도로 위 흉기 코로나19로 인한 사회적 거리두기와 윤창호법 시행에도 불구하고 지난해 음주운전으로 인한 교통사고 및 부상자 수가 증가했다. 사회적 거리두기가...

“대한민국 대표 맥주, 최고의 요리 마스터와 만나다” 오비맥주카스(Cass), 새 모델로 백종원 대표 발탁   오비맥주(대표 배하준)의 대표 브랜드 카스(Cass)가 새로운 모델로 백종원 대표를 발탁했다고 27일 밝혔다. 카스는 대한민국...

‘名品안동소주’ 윤종림 대표 ‘참조은 안동소주’ 美 FDA서 ‘라이스 와인’으로 승인 받아 美, 술 전문점뿐만 아니라 일반 식품점에서도 판매 가능해져   증류식 소주회사 ‘名品안동소주(대표 윤종림)’가 생산하는 ‘참조은 안동소주(16.9%, 360㎖)’가...