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이상세계로 가는 인간의 통로로서의 술 박정근(소설가, 시인, 도봉문화재단 이사, 윌더니스문학 발행인) 플라톤은〈공화국〉에서 시인을 사회에서 축출해야 되는 존재라고 주장했다. 천상에 있는 ‘이데아’를 추구해야 하는데 정작 시인은 이성보다는...

위생을 최고로 생각하는 茶道旵酒家張年琇 대표이사 삼형제가 술로 똘똘 뭉쳤다 “우리 술이 최고야” 철저한 위생관리로 맛좋은 막걸리 생산 하는 다도 참주가 “최고의 서비스는 위생입니다.” 여름도 아닌 것이 가을...

성인식으로서의 음주 행태 박정근(문학박사, 황야문학 발행인, 작가, 시인) 언제부터 술을 마셨는가의 물음을 마치 인간의 조숙함을 결정하는 잣대로 생각하는 경우가 많다. 필자처럼 할아버지를 위한 술심부름을 하면서 막걸리를...

영원한 청년 병영양조 金涀植 대표 병마절도사가 즐겨 마신 ‘병영소주’ ‘병영설성사또’ 복원돼 인기 병영양조, 대통령표창 등 200번 넘는 수상, 세계 대회서도 수상 여행지로 호남지방만한 곳도 드물다. 조선조에 남도(南道)라...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(175) 전통주 소비 증가와 막걸리 소비 감소라는 현실 매년 발표되는 국세통계연보 중 주류 통계는 1년 정도 늦은 결과를 반영한다는 아쉬움이 있지만 가장 정확한...

오비맥주, 주류업계 최초 편의점 카스 캔 맥주 전 제품에 친환경 ‘노 트레이’ ‘노 트레이(종이 받침대 제거)’로 연간 종이 687톤, 탄소 662톤 감축…다른 채널과 브랜드에도 확대 적용 오비맥주(대표 배하준)가...

임진강 사람들이 술 마시는 법(1) 박용수(연천양조 대표) 임진강과 숭의전 2022년 임진강은 여름 내내 집중호우로 심하게 몸살을 앓았다. 100년 만에 내린 물폭탄 같은 폭우가 북쪽 임진강 유역에 퍼...

- 코로나가 가져온 와인의 진화 - - 맛, 향, 멋, 칼로리… 모두 혁신 - 김홍덕 국제부 기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 클래식한 분위기에서 식사와 함께...

“과거부터 미래까지!” 대선주조, 대선소주X마마무 2차 CF 공개 대선주조가 여름을 맞아 시원하고 청량한 감성의 대선소주 CF를 공개한다. 대선주조(대표 조우현)는 대선소주 공식 모델 걸 그룹 마마무와 함께한 대선소주...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 164 이번 추석 선물로 전통주 어떠세요! ‘더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라.’ 가을 수확의 풍요로움이 가득한 한가위(추석)가 매일 이었으면 좋겠다는 속담이다....

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