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오비맥주, 주류업계 최초 편의점 카스 캔 맥주 전 제품에 친환경 ‘노 트레이’   ‘노 트레이(종이 받침대 제거)’로 연간 종이 687톤, 탄소 662톤 감축…다른 채널과 브랜드에도 확대 적용 오비맥주(대표 배하준)가...

카스, 인터랙티브영화 ‘아오르비(AORB)’ 일반에 공개 12일 최우식 등 출연진과 영화 시사회 개최   오비맥주(대표 고동우)의 대표 브랜드 카스가 유튜브와 협업해 국내 최초로 제작한 인터랙티브영화 ‘아오르비(AORB)’를 15일부터 유튜브에...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(198)   전통주의 지속 가능한 성장을 위해서     얼마 전까지 소비자들의 인기를 업고 시장을 확대하며 성장하던 와인과 위스키의 소비가 최근 감소하고 있다. 관세청 무역통계에...

‘2021 미스코리아 부산‧울산 선발대회’ 당선자들 BN그룹 방문 올해로 11년째 협찬 이어온 BN그룹·대선주조에 감사 방문 BN그룹(회장 조성제)은 지난 7일 ‘2021 미스코리아 지역예선 부산‧울산 선발대회’ 당선자들이 BN그룹 본사를...

김원하의 데스크칼럼 人生無常 “정승 집 개가 죽으면 정승 집 문지방이 닳도록 개문상객들이 문전성시를 이루지만 막상 정승이 죽으면 개미 한 마리 얼씬하지 않는다.”라는 속담이 있다. 설사 정승이 죽지...

  술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>     시원한 바람이 불어오는 완연한 가을이다. 바야흐로 캠핑 족들이...

『빈 술병』 에그! 프라이(egg fry)도 할 줄 모르는 남자 전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사 육정균   싱그런 바람을 잡아두고 싶다. 곧 찐득한 열대지방의 눅눅한 습도와 찌는 듯한 폭염이 다가오고 있기 때문이다. 이렇게 세월이...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑥ 로마신화에서 크로노스   로마 신화에 따르면 크로노스도 결국 예언대로 아들 제우스에게 쫓겨나 로마로 도망쳐와 농업기술을 보급해 농업의 신이 되었고 ‘황금시대’를...

전통주의 명품 화를 위하여(30)   담금주의 숙성메카니즘   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)       ◇ 담금 기간에 따른 맛의 변화 담금 기간에 따른 맛의 변화는 ▴1개월:초기 향이 진하고, 알코올감 강함. 재료 맛은 약하게 배어나오며 날카로운 느낌이...

김준철의 와인교실(25)   일제강점기 시대의 ‘미츠와 포항농장’   김준철 원장 (김준철와인스쿨)   ◇ 일본 와인의 시작   일본은 명치유신(1868) 이후, 서구문물을 배우기 위해 많은 사람을 유럽으로 보낼 때 서구 선진 문물을 배워...