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세계적인 바텐더들이 예측하는 미래의 칵테일 트렌드

세계적인 바텐더 50명이 세계 최고의 바텐더로 등극하기 위해 각축을 벌이는 가운데, 주류 업계의 글로벌 리더 Diageo가 업계의 주요 인사들을 모아 전 세계 주류 경험의...

쉐보레, 신규 엔진 적용한 말리부 출시 예정

글로벌 주력 차종에 터보기술 활용한 엔진 최적화 기술 확대 적용 쉐보레가 이달 26일 신규 고효율 최첨단 엔진을 탑재한 말리부 부분 변경 모델을 선보일 예정이다. 더...

‘위험스런 술 빚기’에 얽힌 비밀 ‘연해주(燕海酒)’

박록담의 전통주 스토리 <溫故知新> 박록담의 복원전통주 스토리텔링/ 58번째 이야기 ‘위험스런 술 빚기’에 얽힌 비밀 ‘연해주(燕海酒)’ <要錄>의 ‘연해주(燕海酒)’는 다른 기록에서는 찾아 볼 수 없는 유일한 주방문이다. 따라서...

양산 아파트에서 페트병 분쇄기 ‘돌리도’ 출범식 가져

대선주조, ㈜티알과 친환경 MOU 체결 양산 아파트에서 페트병 분쇄기 ‘돌리도’ 출범식 가져 부산과 양산을 대표하는 기업들이 지역경제 활성화와 페트병 재활용률 재고에 손을 맞잡았다. 대선주조(대표 조우현)는 지난 20일...

프랑스의 샤토 오브리옹, 도서관으로 거듭나

김홍덕 외신 기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 전설적인 자갈 토양에서 탄생한 2천년의 와인 제조 역사에서 영감을 받은 프랑스의 토 오브리옹(Chateau Haut-Brion)의 모기업이 포도원에...

『빈 술병』인간의 삶, 욕심과 술의 애환

『빈 술병』인간의 삶, 욕심과 술의 애환 육정균(전국개인택시공제조합 이사장/시인/부동산학박사) 매년 4월 이만 때쯤이면 벚꽃 만개하고, 사람들의 미소와 환성, 환호가 절정에 이르는 벚꽃송이보다 절정으로 치닫는 서울 여의도...

왜 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화시키려고 할까?(下)

주류도매업정책에 대한 결정, 합의를 위해서는 정책과 관련된 정황들을 종합적으로 검토해야 답을 찾게 된다. 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS...