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오비맥주, ‘물과 사람 60초 영화제’ 시상식 개최 환경재단과 함께 물의 소중함을 담아낸 수상작 8편 선정 (삶과술-김원하 기자) 오비맥주(대표 고동우)는 14일 오후 서울시 중구 환경재단레이첼카슨홀에서 ‘물과 사람...

조성기 박사의 일본 주류정책 기행기(下) 조성기(아우르연구소 공동대표/경제학박사) ◇민간의 정책관련 활동 일본의 주류정책에 관한한 유명한 시민단체인 ASK(Japan Specifies Non-Profit Corporation to Prevent Alcohol and Drug Problems)를 빼 놓을 수가...

김원하의 데스크칼럼 虎死留皮 人死留名이라 했다   우환 코로나19 바이러스 사태가 발생되지 않았다면 요즘 국회의원 선거에 출마한 사람들이 이름 석 자 알리기에 혈안이 되었을 텐데 그렇지 못하니 오죽...

발효마을 순창의 발효주, 삼해백일주 글·사진 허시명(막걸리학교 교장) 술 기행   순창군 순창읍 가남리 가잠마을에 삼해백일주가 전승되고 있다. 삼해주는 옛 문헌에 자주 등장하고, 서울시 무형문화재로 지정된 술이기도...

프로야구팬의 추억을 자극할 쌉쌀한 맥주 한 모금! 카브루, 이마트24 콜라보 ‘슈퍼스타즈 페일 에일’ 출시 수제맥주의 클래식인 ‘아메리칸 페일 에일’ 스타일 기반으로 쌉쌀함과 풍부한 오렌지 향 강조 수제맥주기업 카브루(KABREW,...

유경희의 술안주 레시피   새콤달콤한 해파리냉채와 양배추 돼지고기 볶음   청열 작용과 간기를 평하게 하며 가래를 삭히는 해파리 신장의 음을 보하고 건조한 것을 윤택하게 해주는 돼지고기     9월에 들어서면서 어느 날...

백제의 1500년 숨결로 빚은 ‘우리 땅 우리 술’   한산소곡주, 세계적인 명주로 발돋움 한다 대중화 위해 ‘제1회 소곡주축제’ 여는 서천군     충남 서천군이 ‘한산 소곡주’ 육성에 발 벗고 나섰다. 서천군은...

우리나라에서는 짐빔 (Jim Beam) 브랜드의 위스키 제조사로 잘 알려진 빔산토리(Beam Suntory)가 최초의 세계적인 블렌디드 위스키인 산토리 월드 위스키(Suntory World Whisky) 'Ao'를 출시한다. 'Ao'는 글로벌...

리츠칼튼 서울 더 리츠 바, 앙코르칵테일 클래스 진행   위스키, 브랜디, 리큐어, 와인 베이스 칵테일 체험 시연 감상 후 직접 실습으로 완벽하게 습득할 수 있는 칵테일 클래스   리츠칼튼...

  ‘2024 대한민국막걸리엑스포’ 성황리에 개최 ‘막걸리’의 대중화, 세계화의 교두보 기틀마련 확실시 올해로 세 번째 열린 ‘막스포’, 밀려드는 MZ세대 관람객들로 인산인해 지난해 2만 6천여 명보다 참관객들 대폭 증가… 3만...