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유럽 친환경 와인에 대한 ‘EU 집행위원회 정책’ 한관규 원장(와인마케팅경영연구원) 최근에 EU 집행위에서는 유럽 와인 라벨에 사용하는 내추럴 와인 문구 사용을 금지하는 결정을 하였다. 와인 산업계도 이...

한석수의 사주팔자 사주를 보면 질병을 알 수 있다 사람이 태어나면 부모의 유전자도 내려 받지만 그 시각에 맞춰진 우주의 기운도 함께 한 생명체의 깊은 곳에 자리매김 하는...

고소한 도루묵구이와 술안주로 일품인 양미리구이 강원도 속초시 동명항길에서 겨울 별미를 만나다     동해바다에 반가운 초겨울 손님이 찾아왔다. 알배기 도루묵과 양미리가 주인공이다. 노릇노릇 고소한 도루묵구이, 얼큰한 도루묵찌개, 술안주로...

대선주조, 신제품 ‘대선 샤인머스캣’ 출시 극한의 달콤함과 시원함으로 국내 리큐르 시장 공략   지역 대표 기업 대선주조(대표 조우현)가 신제품 출시로 올여름 주류시장을 공략한다. 대선주조는 상큼함과 극한의 달콤함을 지닌...

이석현의 칵테일 이야기②   이석현의 하이볼 이야기     요즘 젊은이들의 거리를 지나다 보면 주점들 입구에 하이볼이라는 글자를 자주 보게 되는데 아마도 MZ세대들이 좋아하는 하이볼 열풍 때문이라고 생각된다. 따라서...

몸이 가지 못하더라도 명절 마음 전해보세요 배상면주가, 거리두기 강조된 추석맞아 한국술온라인 기획전진행   배상면주가 포천LB가 코로나19의 여파로 사회적 거리두기가 강조되는 추석을 앞두고 2020 추석맞이 선물 온라인 기획전을...

‘2021 미스코리아 부산‧울산 선발대회’ 당선자들 BN그룹 방문 올해로 11년째 협찬 이어온 BN그룹·대선주조에 감사 방문 BN그룹(회장 조성제)은 지난 7일 ‘2021 미스코리아 지역예선 부산‧울산 선발대회’ 당선자들이 BN그룹 본사를...

데스크칼럼 며느리밑씻개를 아시나요   촛자 기자 시절인 1970년 대 초로 기억된다. 전해들은 이야기로 H일보 전 직원이 창업주 장기영 회장으로부터 혼 줄이 났다는 것이다. 얘긴 즉, 장 회장이 화장실에...

박록담의 복원전통주스토리텔링 100번 째 이야기 ‘유감주(乳甘酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘유감주(乳甘酒)’는 “술 빛깔이 젖과 같이 묽고 부드러우면서 밝은 빛깔을 띤다.”고 한 데서 ‘유감주(乳甘酒)’라는 주품명을...

대한민국 명주대상 시상식 겸 ‘명주 페스타’ 충남 예산서 개최 ‘예산 3국축제’와 더불어 백종원 더본코리아의 ‘백술닷컴’ 론칭도 올해로 13회째를 맞는 대한민국 명주대상에서 영예의 금상을 수상한 술은 약주부분에서는...