“오비맥주, 다양성 포용하는 기업문화 조성에 앞장”
“오비맥주, 다양성 포용하는 기업문화 조성에 앞장”
‘다양성·포용성 위원회’ 발족
다양성 존중, 편견 최소화, 수평적 문화 등 실천 방안 마련
오비맥주(대표 배하준)가 다양성과 포용성을 존중하는 기업문화 강화를 위해...
‘나들이 온 맑은바람 백화를’ 주제로 성황리 개최
한국전통주연구소 ‘17회 봄계절주 세미나’
‘나들이 온 맑은바람 백화를’ 주제로 성황리 개최
강바람이 분다. 꽃바람도 분다. 그리고 술 바람도 분다.
신평 김기상 화백이 광목천에 일필휘지로 ‘강바람 꽃바람...
와인양조장 설립
전통주의 명품 화를 위하여(18)
와인양조장 설립
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
와인은 과일주스에 포함되어 있는 과당에 효모를 투여하여 20~25도의 온도에서 발효한 후 건더기 등만을 제외하고여과하여 음용하는 술이다. 통상적으로 알코올 분은...
오비맥주, 논알코올 ‘카스 0.0’출시
오비맥주, 논알코올 ‘카스 0.0’출시
알코올만 추출 “맥주 맛 그대로”
오리지널 맥주에서 ‘스마트 분리공법’으로 알코올만 추출
오리지널 맥주에서 알코올만을 추출한 논 알코올 맥주가 국내 맥주 최초로 출시된다.
오비맥주(대표 배하준)는...
푸조·시트로엥, 제주도 자동차박물관 개관
2년 간 약 110억원 투자, 약 2500평 부지에 지하 1층 지상 2층 박물관 건립
푸조와 시트로엥의 공식 수입원인 한불모터스는 5일 제주도에서 ‘푸조 시트로엥 자동차 박물관’의...
술 한 잔이 보약 한 잔, 구기자술
‘술은 100가지 약 중에서 으뜸’(百藥之長)이라고 한다. 술꾼이 술 마실 핑계로 만든 말은 아니다. 〈동의보감〉을 보면 다양한 술이 등장하고, 술에 대한 긍정적인 점도 기술해놓았다. 한...
쉐보레, ‘2019 볼트 EV’ 사전계약 개시
연간 도입 물량 확대, 383㎞ 주행거리와 독보적인 전기차 기술로 글로벌 시장 선도
쉐보레가 9일부터 전국 쉐보레 전시장에서 전기차 볼트EV의 2019년형 모델에 대한 사전계약을 접수한다고 밝혔다.
383km의...
12간지 중 12번째 지간인 ‘해일(亥日)’에 빚 ‘해일주(亥日酒)’
溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(34)
12간지 중 12번째 지간인 ‘해일(亥日)’에 빚 ‘해일주(亥日酒)’
동양철학 가운데 <주역(周易)>에서 “무극(無極)이 일원(一圓)이 되고 일원이 양의가 되어 사상(思想)을 낳고, 사상은 팔괘(八卦)를...
우리술, 우리말, 우리얘기…술집여인
소설가 이봉구는 주석(酒蓆)에서는 정치얘기는 하지 말 것이며, 돈 빌리자는 말도 말아야 하고, 좌석에 없는 사람을 흉보지 말라는 주석삼불(酒蓆三不)을 늘 강조했다고 한다. 요즘 신세대는 여기에...
溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링(8)
溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링(8)
<고사십이집>외 ‘관서감홍로(關西甘紅露)’
관서감홍로(關西甘紅露)의 특징 및 술빚는 법
술 빛깔이 연지(臙脂)와 같고 맛이 달며, 독한 술 가운데 ‘감홍로(甘紅露)’가 있다. 발효된 청주나 탁주, 막걸리를 한두...
