주류산업과 정책을 총체적으로 재설계할 구상이 필요하다(하)
주류산업과 정책이야기⑦
주류산업과 정책을 총체적으로 재설계할 구상이 필요하다(하)
조성기 (아우르연구소 대표/경제학 박사)
소주 맥주 분야만 그랬던 것은 아니다. 전통주 정책도 ‘차라리 지원이 없는 편이 전통주를 발전시킬 것’이라는...
‘百日酒’ 처럼 오랜 발효·숙성시간을 거치는 술로 ‘삼해주’, ‘호산춘’이 대표적
溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(13)
‘百日酒’ 처럼 오랜 발효·숙성시간을 거치는 술로 ‘삼해주’, ‘호산춘’이 대표적
“술 빚은 지 100일 또는 100일에 걸쳐 술이 빚어진다.”고 하여 이름 붙여진...
중국기행…구향동굴
동굴 규모에 놀라고 아름다움에 빠져든다
중국 서남쪽 베트남, 미얀마, 라오스 삼국과 국경을 접하고 있는 운남 성(云南省)은 소박한 매력이 넘치는 곳이다. 성도인 곤명(坤命, 쿤밍)은 해발 1,895m의...
91년의 역사를 가진 무학, 새로운 CI 공개
91년의 역사를 가진 무학, 새로운 CI 공개
새로운 100년을 향한 도전 의지를 표현
무학(회장 최재호)은 새로운 CI를 공개했다. 새롭게 바뀐 무학 CI는 91년의 역사를 가진 무학이...
쌍용차, 베리 뉴 티볼리 출시 기념 운전 새내기 응원 이벤트
쌍용차, 베리 뉴 티볼리 출시 기념 운전 새내기 응원 이벤트
전국 370여 개 학원에서 My 1st SUV 티볼리가 행운을 기원
쌍용자동차(대표이사 예병태)가 운전 새내기들의 면허 취득을...
“대한민국 돼지고기 굽기 장인을 찾습니다”
“대한민국 돼지고기 굽기 장인을 찾습니다”
카스, ‘집돼지 챌린지-구월킹’ 개최…‘집돼지 챌린지’ 참가자 모집
작곡가 돈스파이크 챌린지 홍보대사로 나서
“대한민국을 대표하는 돼지고기 굽기 장인을 찾습니다!”
오비맥주(대표 배하준)의 대표 브랜드 카스가...
무학, 소주 브랜드 ‘좋은데이’ 수출국가 확대
무학, 소주 브랜드 ‘좋은데이’ 수출국가 확대
몽골의 수도 울란바토르에서 소주 ‘좋은데이’ 판매 시작
종합주류기업 무학의 대표 소주 브랜드 ‘좋은데이’가 몽골로 수출을 시작했다.
무학은 현지 유통회사를 통해 8월부터...
막걸리 명인이 500년 전통누룩으로 빚어내는 전통막걸리
‘금정산성막걸리’ 劉淸吉 대표이사
막걸리 명인이 500년 전통누룩으로 빚어내는 전통막걸리
“전통막걸리는 우리의 혼이 들어 있는 고유의 문화유산이다”
전국에는 400여개의 막걸리 양조장에서 각양각색의 막걸리를 빚어낸다. 술 맛이 제 각각이며...
“모든 것을 비워야 한다. 그것이 바로 힐링이다”
타이완으로 힐링 여행 떠나기
“모든 것을 비워야 한다. 그것이 바로 힐링이다”
현대인들은 힐링(Healing)을 위해 여행을 떠난다. 힐링이란 말이 인간의 정신적·신체적 상태가 회복되는 치유(治癒)라는 뜻을 내포하고 있어...
視, 嗅, 味…전통약주 맛있게 마시는 秘法
우리 고유의 술 전통약주는 그 맛을 즐길 줄 알아야 한다. 색을 살펴보고 냄새를 맡으며 맛과 향을 느끼는 동안 우리술의 매력에 푹 빠져들게 된다.
◇ 자세히...
