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한국전통주연구소 주최, 11월 24일 농협중앙회 본관에서 (삶과술=김원하 기자)국내 최초 가양주 빚기 선발대회인 ‘대한민국명주대상’이 오는 11월 24일 10시부터 17시까지 농협중앙회 본관에서 열린다. 올해로 9회째를 맞이하는 본...

술을 인생에 비유할 정도니, 그도 경지에 이른 것일까? “좋은 술은 처음엔 쓰지만 마지막엔 달잖아요. 인생도 그래야 하지 않을까요?” 술 빚기 고수, 최원 “하고 싶은 일은 해야 하는구나” 느껴...

어려운 시기에 빛나는 사주 한 석수의 사주팔자 사주팔자는 태어나는 순간의 연월일시 간지를 사주팔자라고 한다. 사주팔자라는 것은 4개의 기둥과 8개의 글자를 말한다. 이러한 사주팔자는 태어나면서 자신만이 가지고...

  국내유일 ‘막걸리’ 전문전시회 2023 대한민국 막걸리엑스포 (MAXPO 2023) 개최 오는 5월 12일~14일까지 서울 양재 aT센터에서 개최 올해로 2회를 맞는 ‘2023 대한민국막걸리엑스포’가 ‘막걸리에 반하다’라는 주제로 오는 5월 12일부터...

데스크칼럼 氣/ 高/ 萬/ 丈   지난 총선에서 176석을 차지한 지금 여당의 기세는 하늘을 찌를 만큼 위세당당하다. 한 마디로 기고만장(氣高萬丈)하다. 이 같은 기세로 무엇인들 못하랴 싶다. 과거...

종량세 의원입법 지지, 수제맥주 반값 프로모션으로 맥주시장 선진화 촉구 한국수제맥수협회는 종량세 개정 시 소비자들이 쉽게 가까이 즐길 수 있는 신선하고 다양한 국내수제맥주를 반값에 만나볼 수...

무학, 과일 탄산주 ‘톡소다’ 리뉴얼 출시     무학은 과일 탄산주 ‘톡소다’에 세 가지 열대과일의 과즙을 첨가해 품질을 더욱 향상 시키고 패키지 디자인을 새롭게 단장해 리뉴얼 출시했다고...

TNGA 플랫폼과 세계 최고 수준의 하이브리드 시스템으로 완성된 강력한 성능 토요타 코리아는 지난 6일 토요타 용산 전시장에서 ‘올 뉴 아발론 하이브리드(All New Avalon Hybrid)’의 미디어...

마시고, 냄새 맡고, 만져보기 이전에 보는 것으로 느낌을 미리 알아챈다. 그만큼 시각적인 효과는 중요하다. 술 역시 마찬가지. 주종(酒種)과 상관없이 색과 모양은 첫인상을 좌우한다. 맛에...

이대형 연구원의 우리술 바로보기   전통주 아로마 키트를 만들자   향료회사들과 협력관계 갖고 시작하면 실현 가능성 충분 만들고 나면 관능평가 항목․방법도 자연 세분․전문화될 것 수요 없으면 도루묵…현재의 전통주 관심도라면 해볼...