병맥주와 생맥주의 차이는 단지 용기에 따른 것

한국은 쌉싸래하고 부드러운 맥주 선호 맥주의 판매는 계절에 따라 차이가 난다. 대개 5월부터 그 판매량은 증가하기 시작한다. 올해는 남아공월드컵이 변수다. 평년보다 더 늘어날 수 있다는...

희망찬『귀밝이술』한잔

『빈 술병』 희망찬『귀밝이술』한잔 육 정 균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)   설이 지나고 정월 대보름이 지나고 나니, 해도 길어져 아침 7시쯤이면 먼동이 터서 훤한 세상을 볼 수 있다. 약간 어슴푸레한 미명...

주류규제 관련정책 20년 약사 <1997~2016> (中)

주류규제 관련정책 20년 약사 <1997~2016> (中-1) 조성기 경제학박사(아우르연구소 소장) ◈ 2000년 -청소년보호위원회가 주류전문소매점 제도의 도입을 시도하다. 주류판매제도를 개선하기 위한 시도로 평가되었다. -신규 주류판매면허 제한가능지역 및 장소를 지정고시하였다....

제주에게 맛을 묻다

제주에게 맛을 묻다   제주 사람에게 제주의 맛에 대해 물었다. 돌아온 답은 단순한 음식이 아니었다. 그들의 이야기며 삶이었고, 제주의 역사였다. 글·사진 박은경(한국관광공사 청사초롱)   “탐라의 王도 탐내던...

변비에 좋고, 열을 없애고 독을 풀어주는 <말린 사과 돼지고기 불고기>

유경희의 술안주 레시피   변비에 좋고, 열을 없애고 독을 풀어주는 <말린 사과 돼지고기 불고기> 정신적인 피로를 풀어주는데 탁월 한 효과 있는 <메밀전병 두릅무침>     나뭇잎들이 점차 진초록으로 변해간다....

현대차그룹, 아동학대 예방과 근절에 꾸준히 앞장선다

현대차그룹, 아동학대 예방과 근절에 꾸준히 앞장선다 보건복지부, 경찰청 함께 아동학대예방 위한 업무협약 맺어 현대차그룹이 보건복지부, 경찰청과 함께 아동학대 예방을 위한 다양한 지원사업에 앞장선다. 현대자동차그룹은 19일(월) 코엑스에서 열린...

술마켓이 추천하는 갑진년 처음 술

  술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>   술마켓이 추천하는 갑진년 처음 술   인류에게 용이란 무엇일까? 용은...

전국 유일하게 ‘유기가공식품’인증 마크 붙은 세종의 술

유기농 전도사 자칭하는 ‘조은술세종’ 경기호 대표   전국 유일하게 ‘유기가공식품’인증 마크 붙은 세종의 술 좋은 술 빚기 위해선 유기농 쌀이 필수, 쌀값 비싼 것 문제 안 돼     “유기농...

전통주 아로마 키트를 만들자

이대형 연구원의 우리술 바로보기   전통주 아로마 키트를 만들자   향료회사들과 협력관계 갖고 시작하면 실현 가능성 충분 만들고 나면 관능평가 항목․방법도 자연 세분․전문화될 것 수요 없으면 도루묵…현재의 전통주 관심도라면 해볼...

“마음도 따뜻한 르노삼성차 동호회와 사회공헌”

“마음도 따뜻한 르노삼성차 동호회와 사회공헌” 르노삼성자동차, ‘사랑의 쌀’ 기부 및 봉사활동 진행   르노삼성자동차(대표이사 도미닉시뇨라)는 지난 16일 강원도 원주시 밥상공동체 종합사회복지관에서 르노삼성자동차 전사품질 고객지원팀 및 동호회 회원...

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