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김원하의 취중진담 새빨간 거짓말 하는 시절   단언할 수 있는 말은 아니지만 거짓말을 안 하고 살 수 있는 사람은 지구상에 한 명도 없을 것 같다. 왜냐하면 사람은...

음주운전이 불러온 난폭운전, 대형사고 일으키는 도로 위 흉기 코로나19로 인한 사회적 거리두기와 윤창호법 시행에도 불구하고 지난해 음주운전으로 인한 교통사고 및 부상자 수가 증가했다. 사회적 거리두기가...

‘꽃따라 맛따라-꽃구경도 가고 맛기행도 하고’ 한국관광공사 추천 4월에 가볼 만한 곳   한국관광공사는 ‘꽃따라 맛따라-꽃구경도 가고 맛기행도 하고’라는 테마 하에 2016년 4월에 가볼 만한 곳으로 ‘봄꽃에 눈이...

  ‘101가지 와인향’을 느끼는 제6회 대한민국와인축제 개최 10월15일부터 18일까지 영동군 영동천 일원에서 열려   영동군과 영동와인연구회가 주관 하는 ‘제6회 대한민국와인축제’가 오는 10월 15(목)부터 18(일)까지 충북 영동군 영동천 일원에서...

김홍덕 국제부 기자  / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 스파클링 탄산수로 유명한 이태리의 산펠레그리노(S.Pellegrino)가 자국의 셰프 마시모 보투라(Massimo Bottura)와 라라 길모어(Lara Gilmore)가 설립한 비영리 단체인 '푸드 포 소울(Food for Soul)'과 글로벌 파트너십을 체결했다. 이번 파트너십의 목표는 긍정적인 사회와 환경 변화를 촉진하고, 지속가능한 음식 문화에 힘을 실어주는 것이다. 산펠레그리노는 음식물 쓰레기 발생에 주의를 기울이고, 책임감 있는 음식 문화를 장려하는 등 미래를 보호하기 위한 교육 활동에 힘쓰고 있다. 산펠레그리노는 이러한 맥락에서 푸드 포 소울과의 협업을 통해 전 세계의 레페토리오(Refettorio) 프로젝트를 지원하고, 식품 시스템 개선, 음식물 낭비와 음식물 쓰레기 감소 등 사회적으로 책임 있는 행동을 강조할 것이다. 새로운 파트너십의 핵심은 나눔의 가치에 대한 공동의 믿음과 사람들의 삶을 더 나은 방향으로 변화시키는 음식의 잠재력을 알리는 것이다. 산펠레그리노와 푸드 포 소울은 협력, 창의성, 혁신, 아름다움의 힘, 인재 육성의 가치를 이끌기 위해 전 세계적으로 함께할 예정이다. 본 파트너십을 통해 공동체에 음식물 쓰레기 감소와 건강한 소비 방식 채택을 교육하고, 사회의 포용력과 개인의 웰빙을 조성하기 위해, 그들의 기술과 전문지식을 토대로 지속가능한 미래를 만드는 데 각자가 어떠한 역할을 하는지 보여줌으로써 협력에 기여할 예정이다. 스테파노 마리니(Stefano Marini) 산펠레그리노 그룹 CEO는 "푸드 포 소울과의 파트너십은 사회 변화를 가능하게 하고, 더욱 나은 삶을 만들어 가기 위한 우리의 노력을 강화할 기회"라며,...

‘KGB글로우 레몬’과 함께 마지막 여름 밤 클럽 파티 즐기세요 국내 출시 이후 첫 선보인 한정판 ‘KGB 글로우 레몬’과 클럽 파티     인디펜던트리쿼코리아의저도수 RTD 보드카 브랜드 KGB는...

溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(12)   九斗酒 <山家要錄>와 구일주 <曆酒方文>   九斗酒 <山家要錄>   ◈ 쌀 9말 빚이 ◇술재료 ▴밑술 : 멥쌀 2말, 누룩 2되, 끓는 물 2말 ▴덧술 : 멥쌀...

노년기 삶을 위협하는 치매, 예방 위해 과음 피해야   인구 고령화 현상이 심화되면서 치매 환자가 지속적으로 증가할 것으로 예상되는 가운데 절주, 금주와 같은 음주 습관을 개선하는...

무학, 부산시에 ‘좋은데이 숲’ 조성 기금 2억5천만 원 기탁 부산시와 부산시민공원 ‘좋은데이 숲’ 조성으로 나무그늘 제공   무학은 부산시 부산시민공원이 울창한 숲을 자랑하는 문화공간으로 꾸며질 수 있도록...

자율주행차 핵심기술 ADAS 전장 품질 신뢰성 및 제조 생산성 향상 기대 현대·기아자가 2015년부터 3년간 연구개발을 통해 개발한 ADAS 기능이 장착된 자동차를 일괄 검사할 수...