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한국관광공사 추천 9월에 가볼 만한 곳   ‘문학이 흐르는 길을 따라’ 가을 여행을 떠나 보자     한국관광공사는 ‘문학이 흐르는 길을 따라’ 라는 테마 하에 9월에 가볼 만한 곳으로...

『빈 술병』   10월의 어느 멋진 날에 음미하는 와인 한잔의 사색   육정균 (시인/부동산학박사)   시월이 시작했는가? 싶은데 벌써 날씨가 차서 긴팔 긴바지를 찾는다. 시월은 아름답고 더 없이 좋은 결실의...

  이대형 연구원의 우리 술 바로보기(193)   증류주, 지금 품질을 높일 때이다     최근 소비자들의 전통주에 대한 관심 증가는 여러 부분에서 확인할 수 있다. 전통주의 소비량이 증가하는 것을 비롯해서...

취중진담   웬술을 그렇게 마셨냐     TV나 영화 같은데서 술 취해 들어온 아들에게 어머니가 하는 말이 “웬 술을 그렇게 마셨냐?”며 안스르워 한다. 다음 장면은 꿀물 같은 것을 타주고...

김준철의 와인교실(10) 와인글라스   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     ◇ 여왕을 흠모한 장군   엘리자베스 1세는 평생을 처녀로 지냈다는 사실은 잘 알려져 있다. 그 동안 어찌 남자들의 유혹이 없었을까? 이 여왕을 사모하는...

‘해피 라이브러리(행복 도서관)’ 1호 문 열다 오비맥주, 서울 영등포구 ‘푸른공부방지역아동센터’ 현판식   어린이들의 방과 후 학습시설을 개선해주는 ‘해피 라이브러리’ 1호 도서관이 문을 열었다. 오비맥주는 3일 오후 서울 영등포구...

‘하우스 막걸리’가 성공하려면 - 우리 술의 이중과제를 극복해야 -     이 화 선 우리술과천연식초연구회 대표 friend@dreamwiz.com   ‘하우스 막걸리’에 대한 관심이 뜨겁다. 이는 최근 이동필 농림축산식품부 장관이 “농식품 부가가치를 높이기 위해...

한국관광공사 추천 4월에 가볼 만한 곳   한국관광공사(사장 정창수)는 2017년 4월에 가볼 만한 곳으로 ‘맛깔 나는 전주 여행의 완성, 남부시장 한옥마을 야시장(전북 전주)’, ‘104년의 시간 위에...

녹차 좋은 거, 다 아시죠?   차는 덕을 갖춘 사람들이 마시기에 가장 알맞은 음료수   녹차는 기원전 3400년경 중국의 황제 신농씨(神農氏)가 최초로 해독제로 썼다는 전설이 ‘식경’에 기록돼 있는...

이 하나만큼은 이 화 선(사단법인 우리술문화원장)   한국 경제를 걱정하는 소리가 높다. 공허한 구호나 소모적인 이념논쟁으로 해결될 수 있는 사안이 아님을 공감한지 이미 오래다. 문제는 현실을 제대로...