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김원하의 취중진담   酒力 향상에 도움 주는 紅柿     직장인들은 같은 일을 하고도 윗사람으로부터 인정받는 것이 사뭇 다를 때가 많다. 일상적인 업무에서 탁월한 성과를 내고도 크게 인정받지 못할...

  ‘취업 스트레스’ 술로 풀다간 위험 실업, 폭음의 위험요인…최근 한 달간 폭력‧방화‧자살 등 사건 잇따라      2016년 청년실업률이 역대 최고치인 9.8%를 기록하는 등 사상 최악의 고용한파가 몰아치고...

디아지오코리아의 세계 판매 1위 스타우트 브랜드 ‘기네스’가 아시아 최초로 한국에서 논알코올(Non-alcoholic) 맥주 ‘기네스 0.0(Guinness 0.0)’을 출시한다. 기네스 0.0은 기존 ‘기네스 드래프트(Guinness Draft)’ 제품과 동일하게 맥주의...

면허외 지역 주류이동문제가 주류도매업 정책과제로 선택되는 이유(完)   조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문   (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute Board member...

국내 1호 전통주 소믈리에 오형우 마음 허전한 날엔 살가움 넘치는 우리술이 최고   글·사진 박은경   와인보다 살갑고 사케보다 그윽한 전통주 선택에 전문가의 손길이 더해졌다. 그간 와인의 전유물로만 여겨지던...

대선주조, 외국인 유학생 재학 중인 대학들 집중 방역 전 직원에 특별격려금 지급하며 지역 경제 활성화에 보탬도 대선주조가 코로나19로 인한 피해를 최소화하기 위해 회사 안팎으로 사태 관리에...

(좌) BLT 스테이크세트, (우) 이태리카피네토와인세트   JW메리어트 동대문 스퀘어 서울,   실용도를 높인 합리적 가격 구성의 프리미엄 설 선물 세트 출시!     JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 1월 15일(월)부터 2월...

메독와인협회(CVM)가 주최하고 프랑스 농식품진흥공사(SOPEXA)가 주관한 ‘2010 메독 와인 세미나 및 시음회’가 지난달 26일 서울 리츠칼튼호텔에서 열렸다. 이날 행사는 국내 와인소믈리에들과 와인업계 종사자들을 대상으로 프랑스 메독와인의...

‘삼해소주’ 김택상 씨, 서울시 최초 전통식품명인 지정   고려시대 이규보가 쓴 ‘동국이상국집’에 등장하는 ‘삼해(三亥)소주’ 제조방식을 계승한 김택상(서울 종로구, 65세) 씨가 농림축산식품부에서 선정하는 전통식품명인 제69호로 지정됐다. 서울시...

  전통주라는 이름으로 우리 술이 사람들에게 회자되기 시작한 것은 얼마 되지 않았다. 소주, 맥주만 있던 주류 시장에 우리 술(약주) 형태로 몇몇 전통주 업체에서 그 많은...