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기획특집 술이 음식이었던 이집트의 독특한 음주문화(下)   직장인이 직장에서 술 취한 것 발견되면 무보수 해고 이집트, 맥주는 마셔도 되고 와인이나 독주는 안 된다   조성기(아우르연구소 대표/경제학박사, 보건학석사)   ◈이집트 교육당국의 숙제 이집트에는...

차량 골격의 변화가 주는 구조적 안정감과 부드러운 주행 카리스마가 매력 최근 출시되는 자동차는 너무나 훌륭해 단점을 찾기 어려워졌다. 그러나 예전에 차량에서 보여주던 마니아적인 선택을 강요하던...

숙취해소에 탁월 한 감 드실래요?     감이 술안주로 좋다. 아니다로 의견이 양분된다. 주로 일부 한의사들이 술안주로 안맞다는 주장을 펴고 있다. 하지만 실전(?)에서는 감이 술안주는 물론 숙취해서로...

김홍덕 외신 기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 조니워커가 블루 레이블 한정판 Ghost and Rare 시리즈의 네번 째 제품인 Pittyvaich(피티바히)를 출시했다. 이 위스키는 스코틀랜드에서 가장...

김홍덕 외신기자/ Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 11월 3일(금) ~ 5일(일), 일본 히가시마쓰야마에서 열려 백세 시대의 힐링 이벤트를 주최하는 워크앤런이 일본 도쿄 외곽의 소도시에서 11월...

박록담의 복원전통주스토리텔링 121번 째 이야기   옥지주(玉脂酒) · 옥지춘(玉脂春) 스토리텔링 및 술 빚는 법     ‘옥지주(玉脂酒)’ 또는 ‘옥지춘(玉脂春)’은 ‘잣’ 또는 ‘실백(實柏)’, ‘백자(栢子)’라고 하는 잣나무열매를 쌀과 함께 주재료의 한...

  이대형 연구원의 우리 술 바로보기(172)   전통주는 아직 배가 고프다   최근 전통주에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있고 언론에서 많이 다루면서 전통주 붐이 일어나고 있는 것을 느끼고 있다....

사가신사를 가기 위해, 일본 간사이 국제공항에 도착, 오사카로 이동해 숙소에 짐을 풀었다. 그런데, 목적지 ‘사가신사’를 찾아가려니 막막하다. 신문기사나 블러그, 카페 등에도 ‘사가신사’를 찾아가는 방법에...

溫故知新 박록담의 복원전통주스토리텔링/ 79번째 이야기 탁주(濁酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법   ‘탁주(濁酒)’는 ‘농주(農酒)’, ‘탁배기’, ‘가주(家酒)’, ‘백주(白酒)’ 등 여러 이름으로 불리는데, 우리나라 전통주 가운데 가장 오래된 술의 하나이자...

  중국 貴州팸투어를 다녀와서 새로이 떠오르는 貴州, 중국주요 관광지 중 하나로 성장 소수민족의 숨결이 살아있어… 독특한 문화 및 건축 양식 등 다채 용궁, 황과수폭포, 소칠공풍경구 등 중국 최고 美, 볼거리 풍부해 지난달...